重慶過江龍餐廳進駐將軍澳！百年老字號品牌 多款正宗重慶小吃

重慶品牌過江龍進駐將軍澳！百年老字號品牌 多款正宗重慶小吃

重慶老字號品牌九園·重慶小吃將軍澳店現正開幕，主打重慶特色小吃、各色麵點餐食，以製作精良，色香味型俱全而聞名。九園·重慶小吃品牌發展至今，傳承百年的非遺面點的製作技藝，堅持「經典傳承，守正創新」的品牌理念，享有重慶老字號、重慶市非物質文化遺產、中華名小吃、重慶地標菜等榮譽。

首家香港分店還原地道重慶味，餐廳性價比甚高，包點手工現包不隔夜，價錢親民份量豐富。餐廳裝潢有別於重慶店，其海外店經過精心設計，以重慶老字號品牌為主軸，營造出一個既時尚現代而不失典雅的用餐空間。用餐環境闊落，光鮮亮麗，選擇比較沉穩的棕式及金色為主色調，搭配線性光帶，營造出深具層次的空間氛圍。甫一踏入店，便能感受到設計師對細節的講究。

重慶擔擔面是重慶特產小吃，得名於挑擔叫賣的傳統。 其麵條細滑，主要以九園油辣子、花椒麵、芽菜、 芝麻醬等為佐料，咸鮮過癮，醬香濃厚。

黃金酥肉採用猪里脊，腌製後裹上淀粉調料，高温油炸後形成金黄面衣，金黃酥脆，故名“黄金”酥肉。咬一口外酥里嫩，口口爆汁。

肉醬酸辣粉細選煙韌彈牙的紅薯粉，配搭酸辣粉調味料、 榨菜、雜醬、花生碎，當然少不了自家秘製的九園辣油子， 湯底酸辣順口， 特別添加滿滿的肉醬，味道香甜，口感豐富。

豌豆雜醬面九園把經典重慶小吃製作得盡善盡美，除了可口的湯底，更加入大粒豌豆及雜醬，增添口感之餘，粒粒豌豆飽脹又香甜，仔細品嘗，令人飽足。

來到九園·重慶小吃必定要試一試特色甜點玫瑰冰粉，冰粉冰粉鋪底，創新加入玫瑰醬，花生碎，山楂碎，葡萄乾等， 調出來的口味甜絲絲，入口冰冰涼涼， 吃過麻辣 重慶菜式，最適合吃上這個冰粉，頓覺份外冰爽。

• 餐廳：九園·重慶小吃
• 地址：將軍澳欣景路9號新都城中心二期地下UG051G號舖
• 電話：5744 4863