【邊間最好食】Top 6 台式芝士蛋餅 阿元來了厚實煙韌 鰂魚涌小店流心富蛋香｜記者試食｜
記者：Moyin 攝影：Woody、Day
* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準，另外，貨品價格或有可能浮動，敬請留意。
Top6芝味十足！
台式芝士蛋餅
第6位
火炭
皮薄煙韌
伙食工業
位於火炭工廈的主題Café，走懷舊文青風，地方寬敞，以台式食物作主打，除了台式蛋餅外，也有牛肉麵、酥炸雞排等大路台式食物，亦有日式咖喱、韓式炸雞、意粉等其他菜式選擇。餐廳不時會舉辦音樂會、展覽、市集等，雖然位置偏僻，卻是一個不錯的文青蒲點。
地址：火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖（顯示地圖）
電話：3586 0863
營業時間：星期一至四12nn-6pm，星期五至日12nn-10:30pm
備註：不設加一，收信用卡及八達通
第5位
元朗
粗獷香口
真台客
由台灣人開設。除了有蛋餅、蚵仔煎、大腸包小腸等特色台食外，也可以吃到香港少見的深坑臭豆腐。蛋餅有原味、起司、玉米、肉鬆、鮪魚等餡料選擇，不可雙拼，但有總匯蛋餅選擇，可吃齊所有餡料。下午茶$36，可配冬瓜茶、麥香紅茶、台灣貢丸湯或另加$6配台灣魚丸湯。
地址：元朗仁樂坊5號利發大廈地下G及F號舖（顯示地圖）
電話：2443 0388
營業時間：星期一至日11am-10pm
備註：不設加一，只收現金
第4位
觀塘
佐茶小食
小伊甸
店子足足有2千多呎，非常寬敞，主打台式食物之餘，更提供台茶品牌「賞茶」的飲品。蛋餅只於早上及下午茶供應，餡料也多選擇，包括有吞拿魚、芝士、雞肉、煙肉、火腿、粟米、肉鬆，可雙拼。下午茶非常抵食，$24起已包括一客小食及台茶如波霸奶茶、陳年烏龍、胚芽奶茶、冬瓜鮮草等。
地址：觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心第四期1樓C室（顯示地圖）
電話：3705 3143
營業時間： 星期一7:30am-5:50pm、星期二至五7:30am-9pm、星期六7:30am-1:30pm（星期日及公眾假期休息）
備註：不設加一，只收現金
第3位
觀塘
厚實煙韌
阿元來了
開店以來一直是人氣熱店，店主阿元是台灣人，以正宗台灣口味作招徠。西環店晚晚定必大排長龍，去年更於觀塘開分店，地方更闊落。主打台灣小吃，如鹽酥雞、蚵仔煎和蛋餅等。蛋餅皮由台灣直送，口味也多，包括有肉鬆起司、九層塔起司、爆濃起司等8種配搭。
地址：觀塘鴻圖道28號地下後座（顯示地圖）
電話：3705 9848
營業時間：星期一至六 11am-10pm（星期日休息）
備註：另於西環設分店 ；不設加一，收信用卡及八達通
第2位
鰂魚涌
流心煎蛋
小倆口台式漢堡蛋餅專賣店
香港唯一的台灣蛋餅專門店，店子其實是台灣品牌，香港店以特許經營方式經營，曾於荃灣、天后開店，最後才搬到鰂魚涌。蛋餅有肉鬆粟米、培根芝士、芝士肉鬆、薯餅芝士等口味，配黑糖奶茶或荔枝茶等飲品。除了蛋餅外，也有漢堡供應，以招牌手打牛肉蛋堡最受歡迎。
地址：鰂魚涌芬尼街22-46號海暉大廈地下32K號（顯示地圖）
電話：6402 6976
營業時間：星期一至五10am-8pm、星期六及日10am-6pm
備註：不設加一，只收現金
第1位
中環
芝味爆燈
Check-In Taipei
由幾位年輕人開設，行政總廚出身於名店Amber 及Robuchon。餐廳走型格Restaurant and Lounge 路線，店內設有酒吧枱，有多款以台式飲品為主題的雞尾酒。台式料理有20多款，包括有蛋餅、牛肉麵、鹽酥雞、夜市小食等。食物都加入了新元素，除了有傳統口味如台腸芝士蛋餅、原味九層塔蛋餅、肉鬆蛋餅外，也有自創新口味如黑松露玉米蛋餅。另外也兼賣台灣苦瓜汁，留意蛋餅只於晚市6pm 後才供應，平日午市只有特定套餐供應，星期六12nn-6pm 時段只賣台式飲品，小心摸門釘！
地址：中環蘇豪荷李活道27號地下（顯示地圖）
電話：2351 2622
營業時間： 星期一至三11:45am-9:30pm；星期四至五11:45am-10:30pm；星期六12nn-11:30pm（星期日休息）
備註：
1. 6pm後才有蛋餅供應
2.逢星期一至五3pm-6pm及星期六12nn-6pm只售賣飲品
3.晚上最低消費$100/位
4.設加一，收信用卡。
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