10大通便食物！減肥收肚恩物 綠茶溝益力多＋宿便、便秘容易生痔瘡 ｜食是食非

撰文：務研 圖片來源：新傳媒資料室資料來源：註冊營養師 Gloria Tse、何庭軒中醫

通便食物10款！ 減肥、便秘人士必看

1.奇異籽/奇亞籽（Chia Seed）

新興超級食物，為鼠尾草種籽，纖維量是這次眾多食物之冠，每100克含約34克纖維，有助腸部蠕動，即可達至減肥效果！奇異籽可以即食，也可加入食物或飲品中。

2.乳酪

含豐富益生菌，有助腸臟蠕動，令宿便更易排出，建議選擇無糖低脂乳酪。

3.奇異果

1個奇異果約有2克纖維， 建議在餐前吃兩個，有助消化及排便。

4.番薯

100克約有3.3克纖維，而且升糖指數不高，飽肚感持久。

5.西梅

含有山梨糖醇，是天然瀉藥，但不會對身體有害。新鮮的西梅、無糖西梅汁或西梅乾也可。

6.生薏米

生薏米通便， 熟薏米止瀉， 想清宿便要用生薏米。坊間的薏米水多會兩者皆用，最好自己煲，建議生熟薏米比例為8:2。

7.紫米、糙米

屬於粗糧，有助消化，幫助通便。除煲飯時加一點混入白米中，吃紫米露也可，但切忌太甜。

8.黑芝麻

特別適合長時間便秘者，有補腎通便潤腸功效，可飲用芝麻糊。

9.火龍果

有潤腸通便功效，但性味偏涼，易腹瀉，面色蒼白者不宜。

10.溫水

晨早起床未刷牙前飲1杯溫水，趁氣血未動，溫水可順勢直達較遠的腸道。

迷思1 綠茶加益力多可通便？

早前網上瘋傳，話益力多溝抹茶粉，可以通便，咁究竟益力多溝樽裝綠茶，有冇同等效用呢？營養師指，主要是益力多含益生菌，促進腸臟蠕動，幫助通便，所以淨飲益力多已可通便。而加綠茶，因其水分能令腸內纖維變軟，刺激腸道，能加強通便效果。

迷思2 怎樣才知道自己有宿便？

正常大便次數為每天1至2次。如非每天大便，便算有宿便，如以上情況維持較長時間，便會有小肚腩形成，亦容易生痔瘡，或在體內積聚毒素，有機會影響免疫力。

迷思3 吃什麼易有宿便？

中醫師認為吃得多油膩食物、肉類或難消化食物，便會引致宿便。營養師則指，缺乏非水溶性纖維如蔬菜、水果、全麥穀類的食物，都會引致宿便。另喝水太少，令纖維無法吸收足夠的水分，都會導致便秘。