麗豪航天城酒店Vivace開幕！全新地中海異國風酒吧及扒房

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

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Oct 11 2023

麗豪航天城酒店Vivace開幕！富豪酒店集團旗下的麗豪航天城酒店坐落於香港世界級地標 SKYCITY 航天城，步行 2 分鐘即達亞洲國際博覽館及 11 SKIES。Vivace 酒吧及扒房位於酒店 3 樓，以冰與火為主要設計靈感，餐廳主打地中海風味菜餚，從西班牙 tapas 小食、法國傳統特色美食、希臘到意大利等地佳餚，以至多款熟成風乾牛肉，融合各種地中海風情的美食，配合著充滿異國特色，為客人帶來一場難忘的地中海美食之旅。而嚮往 gioia di vivere生活中喜悅的客人，更不能錯過於池畔邊享受日光浴的戶外用餐體驗，一邊用餐一邊賞景，無窮寫意。

麗豪航天城酒店Vivace開幕！全新地中海異國風酒吧及扒房

由經驗豐富的廚藝團隊打造地中海美食巡禮

Vivace 由主廚 Marco Bajma 領導及與富多年經驗的酒店團隊主理，誠意炮製多款經典菜式，每道菜餚都融入新鮮以及精心挑選的食材，確保每一口都能給客人帶來無比的味覺享受。從精緻的西班牙海鮮飯帶來的口感交融，到精心烹調的龍蝦扁意大利麵，最後以誘人的招牌自家製提拉米蘇帶給你口感上的絕佳享受，讓您享受原始地中海料理！還有肉質鮮嫩的乾式熟成西班牙西冷牛扒和高品質地中海香草皮烤金槍魚，絕對是美食愛好者的不二之選，每一道菜都是饗宴的藝術品，帶領味蕾遊走於異國風味之中，舌尖享受味蕾绽放，令每個時刻瞬間昇華。午市及晚市時段均供應單點菜單，平日午市亦設有半自助式地中海風味午餐，週末地中海盛宴早午餐更是為傳統早午餐帶來全新演繹，滿足饗客多重美味之選。每天下午 3 時至 7 時提供 Happy Hour，細意享受屬於自己的歡樂時光。