日式炸豬排店「豚勝」進駐葵芳新都會廣場!必食吉列厚切豚肉
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日式炸豬排店「豚勝」開新店!第二間豚勝新分店即將開幕,進駐葵芳新都會廣場,餐廳主打日式炸豬排,尖沙咀圓方店更是由米芝蓮星級廚師主理。豚勝將會帶來獨特的日式料理和服務,大家準備好迎接新驚喜,即睇新店詳情!
日式炸豬排店「豚勝」進駐葵芳新都會廣場!必食吉列厚切豚肉
豚勝Tsukanto於日本坐擁數間分店,在東京、靜岡等美食勝地都有分店。當中餐廳憑著其牛油般柔軟質地及肉汁豐盈的豚里脊肉,和炸至金黃酥脆的吉列外皮,成為不少當地人及遊客的愛店之一。Tsukanto 由米芝蓮星級廚師 Naotaka Ohashi開設,將炸豬排重新演釋,選用味道濃郁見稱的進口日本厚切熊本Rindo豚肉製作,務求客人可以食到豚肉的肉汁和豐厚口感。餐廳將用心製作不同風味的定食、丼飯或日式小食,讓大家品嚐到最道地的日式美食。
必食日式炸豬排/吉列大海老/小食系列
除了各式炸豬扒,其他炸物亦不容錯過!滑蛋吉列大海老定食選用巨型的海老,口感外皮酥脆,内裡肉質鮮嫩。日本白飯上蓋上半凝固帶蛋漿的滑蛋,使每一顆米粒都被蛋液濕潤,與酥脆的海老形成了很好的口感對比。定食内搭配味噌湯和自家製漬物,簡單而滿足的丼飯定食組合。
味噌雜煮精選了豬肉的不同部位,讓你品嚐豬腸和豬舌的獨特風味。豬腸口感柔軟、豬舌口感柔韌;配上濃郁的味噌湯、白蘿蔔和紅蘿蔔,在味噌湯中炆煮,每一口都充滿濃郁的湯汁味道,層次豐富,健康又美味。
- 餐廳:豚勝(葵芳店)
- 地址:葵芳新都會廣場第5層547-565號舖
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圖片來源:Facebook@Tsukanto