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冬日暖心平民甜品!! 豆花 8大人氣小店比拼 |Food Battle|

飲食

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豆花 老店公和荳品廠,近日因轉用即棄膠碗,於網上惹起熱議,不少網民更籍此分享心水豆花店。今次就找來城中八間人氣豆花小店,睇下邊間最好食!

撰文:Lisa 攝影:Chi

平價暖笠笠 豆花 小店

微涼乾燥的日子,最好有碗暖笠笠的甜食。嫌中式甜品破壞減肥大計,熱辣辣豆腐花應該老少咸宜。黃豆本身有豐富蛋白質,甜度可自調,白雪雪,一啖滑入喉嚨,健康又滋味。今次找來城中8大人氣豆腐花小店一決高下,誰是「花中之王」,馬上睇結果。

1. 熱度不足 亞婆豆腐花(大圍)

大圍港鐵站對出,只賣豆漿、豆花和腐乳。豆花有原味、花奶及芝麻糊三款口味,不設座位,只能捧住在店外立食。

地址:大圍村南道15-35號富嘉花園地下18A號舖 (顯示地圖)
電話:從缺
營業時間:11am-10pm

2. 質地太稀 一豆花

共7間分店,標榜以加拿大無基因改造黃豆鮮製,口味多達12款,包括D24榴槤豆花和鹹食的麻辣皮蛋豆花,早前還推出豆花甜筒。

地址:旺角弼街80A號地舖 (顯示地圖)
電話:3956 9422
營業時間:10am-12mn

3. 薑汁夠香阿玉豆花

除元朗總店,荃灣及紅磡分店都甚受歡迎,主打鄉土小食如客家糍粑等。豆花可加紅豆或芝麻糊,間中有黑豆花、豆漿供應。

地址:元朗阜財街2號宏豐大廈地下12號舖 (顯示地圖)
電話:2664 9622
營業時間:1pm-1am

4. 滑而無味阿媽豆腐花專門店

元朗為總店,另旺角、紅磡、大角咀等均有加盟店。豆花除有薑汁、椰汁、胚芽等口味,亦設杯裝台式珍珠奶茶豆花。

地址:元朗安寧路55-57號富寧樓地下(顯示地圖)
電話:5688 0110
營業時間:7am-9pm

5. 豆香最强公和荳品廠

九龍城老店,可惜近年轉用發泡膠碗,風味頓失。店中7款豆花中,最特別是杞蓉和棗蓉,另芝麻黑豆花更是周六、日限定。

地址:九龍城福佬村道67號(顯示地圖)
電話:2718 0976
營業時間:星期一至六8:30am-7pm、星期日8:30am-8:30pm

6. 口味最多人和荳品廠

主要開在銅鑼灣、旺角等遊客區,以出售荳品小食及油渣麵、韭菜豬紅腸為主。豆花有18款之多,配中式糖水、生果等。

地址:旺角道28號地下(顯示地圖)
電話:2395 9867
營業時間:24小時

7. 直滑喉嚨亞婆豆腐花(大埔)

客家人黎婆婆,十幾年前已擺檔賣豆花,是區內名店,門口經常排長龍,很多外區客慕名幫襯。店內的豆花只得冷、熱兩款,有十數座位堂食。

地址:大埔大光里2A地舖(顯示地圖)
電話:從缺
營業時間:9:30am-8pm

8. 帶焦香味義香荳品廠

九龍城五十年荳品老店,寫明所有豆漿、豆花、豆腐都是用石磨明火研磨而成。除了原味豆花,亦提供豆花拼紅、綠豆、涼粉等選擇,店員很有性格。

地址:九龍城衙前塱道74號地下(顯示地圖)
電話:2382 5006
營業時間:8am-8pm

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