冬日暖心!! 熱辣 豆漿粢飯 ｜FOOD BATTLE｜

撰文：胡蚊 ｜ 圖片：Tony

豆漿粢飯 ：5小店Battle！

1。好味抵食－豆漿大王

隱身於工廠區不起眼的小店，老闆父親都是製作豆漿起家，自小跟父親學藝，三年前自立門戶。用泰國糯米、寧波原埕榨菜，先浸再切碎，再加鹽、糖、麻油調味。油條亦是自家炸，保證香脆。粢飯內的配料全部可以按口味獨立追加，靈活有彈性。

豆漿大王
地址：新蒲崗大有街34號新科技廣場地下9號鋪（顯示地圖）
電話：3188 4920
營業時間：星期一至六8am-9pm、星期日及公眾假期 9:30am-9pm（豆漿粢飯全日供應）

2。早晨限定－上海美華菜館

土瓜灣出名的上海菜館，早上賣豆漿、粢飯、油豆腐粉絲湯等傳統早餐，午市晚市做上海小菜，非常多元化。早上的粢飯由老闆親自操刀，所用的油條亦是清晨即炸，並經過翻炸，特別脆口，油而不膩。

上海美華菜館
地址：土瓜灣美善同里13號（顯示地圖）
電話：2715 0762
營業時間：7am-10pm（豆漿粢飯只限平日7am-11am、假日7am-12nn供應）

3。年中無休－上海真真豆漿大王

紅磡老字號，由於門口就是巴士站，人氣極旺。店中全日供應豆漿粢飯，另亦有各款上海麵食：上海雲吞由女工即包，大大碗、無添加。最厲害是老店年中無休，連初一都如常7am 開門，甚多街坊來幫襯。

上海真真豆漿大王
地址：紅磡蕪湖街48號（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：6am-11pm（豆漿粢飯全日供應）

4。重量級粢飯－滿堂樂

小店格局，一直以價錢平、份量大而為街坊們稱頌，店員亦親切友善。店中除了全天候供應豆漿粢飯，亦有酸辣湯、油豆腐粉絲湯及多款麵食。另外鹹豆漿亦做得不錯，香且辣，蝦皮、油炸鬼亦放得多，料多自然有咬口，可以一試。

滿堂樂
地址：紅磡蕪湖街明安街8號地下（顯示地圖）
電話：2363 6488
營業時間：7:30am-10pm（豆漿粢飯全日供應）

5。夜鬼最愛－永興豆漿王

在裕民坊開了30年的小檔，白天賣中式餅，晚上6pm 才變身豆漿店。有摺枱摺凳可在路邊堂食，甚有風味。小檔主打豆製品，冷熱豆漿、豆花、油條及粢飯，宵夜時分人氣旺。但受觀塘重建影響，此種風味，隨時成絕響。

永興豆漿王
地址：觀塘裕民坊40A地下（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：6pm-2am（豆漿粢飯整晚供應）