譚仔自創另類食法 你試過未？麻辣汁撈米、米爽走湯走米線？！ ｜網絡熱話

撰文：Lu｜圖片：譚仔三哥｜資料來源：連登討論區

自創撈米線 走湯係常見食法！？

最近連登有網民發起「一人一個食譚仔嘅另類食法」，不少人主動分享自己心目中的好味配方，原來走湯撈米線是十分常見的做法，亦有不少人喜歡把麻辣小吃中的辣汁倒進湯裡調味，炸醬的創新食法亦是大熱。

第一式：米爽

發起討論的樓主分享「米爽」食法，適合不太喜歡米線軟滑口感的食客！樓主認為較爽口硬身的米線更好吃，亦有不少人支持。不過，也有人說質素比較參差，有時候叫米爽，但是米線硬得像生吃一樣。

第二式：走湯撈米線

走湯撈米線是最多人提出的食法，撈米線的醬汁五花八門，有人單純以跟餐的炸醬撈，亦有許多人用麻辣豬耳、蒜泥白肉的辣汁、蒜泥撈米線，形容得像是世間美食一樣！

第三式：百變小食

除了將小食的醬汁撈米線外，大家還創出多種小食食法，例如是撈湯、以配料蘸上醬汁等等，看來譚仔的小食極受歡迎呢！

第四式：走米線？！

最令人驚訝的是竟然有人會走米線！曾經有網民在病的時候，怕吃米線難消化，而要求走米線，他表示餸菜會因此而增多。更有人開玩笑說，譚仔阿姐才是譚仔的招牌，確實很多人對譚仔阿姐的譚仔話情有獨鍾！

可惜網民都是純文字討論，未有附上相片讓大家見到各種新穎食法，也不知走米線是真是假，不過看來大家以後到譚仔除了普通吃一碗米線外，還可以親自嘗試以上幾種食法呢！