【記者試食】澳門高CP值餐廳推介！正宗意大利菜 秘制烤豬肉卷＋波士頓龍蝦鮮制手工意大利細麵
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難得放假可以離開香港去澳門行返轉，除了去旅遊景點或者賭場外，當然要食好點，對自己好一點啦！今次記者就帶大家去一間澳門的意大利餐廳，剛剛推出了全新的意大利菜單，環境舒適食物一流，CP值高！
撰文：kelly｜攝影：Scott
CP值極高！ 澳門庭園意大利餐廳推全新菜單
香港人生活忙碌，難得放假可以逃離香港，當然不可以虧待自己！去到澳門，就可以試一試這間意大利餐廳啦！餐廳環境優雅，柔和的水晶吊燈，開揚的落地玻璃，令餐廳寧靜得來又有格調，食環境真是一流。而餐廳更推出了全新的意大利菜單，由行政總廚 Andrea Fioravanti設計。Andrea Fioravanti曾在意大利、西班牙和卡塔爾的頂級餐廳工作，經驗豐富，今次更落手設計正宗的意大利菜，給客人品嚐，每一道菜都非常獨特。究竟好不好吃呢？記者立即試食！
秘制烤豬肉卷
這道秘制烤豬肉卷是記者最愛！這一道重新設計的經典烤豬肉菜式，當中結合了脆嫩的意式烤乳豬和肉汁豐盈的西班牙伊比利亞豬，配上主廚特制的燒汁和醬汁，酸酸甜甜非常可口。咬下去皮脆肉嫩，烤肉香氣非常濃烈！
波士頓龍蝦鮮制手工意大利細麵
平時大家吃西餐，大多都會點意大利粉，不過今次主廚就改用全人手制作的鮮制手工意大利細麵，再配波士頓龍蝦。配以味道濃郁鮮甜、由意大利著名梅子蕃茄制作的 San Marzano 醬汁，口感一流。
千層茄子
在菜單上，要數味道最濃郁的一定是千層茄子這款菜式！「千層」層次分明，咬下去非常有口感，又不會太膩。
提拉米蘇
甜品一定要推介提拉米蘇，很多人都覺得Tiramisu苦味重，不過這裡的Tiramisu將甜與苦平衡得恰到好處。
「澳門銀河」庭園意大利餐廳
訂座電話：+853 8883 2221
地點：路氹城望德聖母灣大馬路「澳門銀河」「銀河酒店」2樓201號舖
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