觀塘自轉BBQ串燒放題 $188任食30款肉類＋焗蠔＋炸雞翼 自家燒吧｜自助餐我要

撰文：Sam | 攝影：Meck

觀塘$188自轉BBQ串燒放題自家燒吧

觀塘駱駝漆大廈有間BBQ串燒放題餐廳－自家燒吧，晚市分別提供3個時段，最便宜$188位，可任食2小時。餓底試食了5pm-7pm的時段，現場超過30款串燒和燒物放在自助區，可任拎任食，以肉類和蔬菜為主，前菜、小食、飲品和雪糕也是任飲任食，感覺頗豐富。

店員細心講解！6款醬汁+調味粉！

用餐前，店員會教你用自轉燒烤爐，溫度需維持約80度，否則食物未熟透時，外層已會變焦。店內有3款醬汁，包括自家製蜜糖燒汁、酸辣醬和番茄檸檬醬，記者偏好蜜糖燒汁，是蜜糖再加鰻魚汁，可令肉類味道香甜。

若想串燒味道豐富點，還有調味粉提供，分別是原味孜然粉、麻辣孜然粉和花生芝麻孜然粉。

自助串燒區：30款肉類＋蔬菜

自助串燒區一共有30款食物，全部食物均用鐵簽串起，排列得整齊乾淨。選擇以肉類佔大多數，牛肉有薑汁牛柳、黑椒牛肩肉、牛肋條、牛舌粒等；豬肉有五香豬腩肉、叉燒肉和沙嗲豬；另有新疆羊肉、泰式雞串、蔬菜、丸類和棉花糖等。肉類之中，記者認為五香豬腩肉和叉燒肉比牛肉更好吃。

自轉爐轉速正常 要慢慢等食

自轉爐一次可放到14串串燒，不過食材偏大份，要隔一隔位來燒，否則肉串會停止轉動。而且串燒的轉速不算快，平均燒熟一串肉都要約8分鐘，要耐心點慢慢等。

海鮮另收費 必試白鱔！

海鮮需要另外落單和收費，青口 $7/串、海蝦 $8/串、帶子 $14/串和白鱔 $17/串。店員極力推介白鱔配蜜糖燒汁，肉質嫩滑之餘，味道就像蒲燒鰻魚一樣，可以再Encore！不過相比之下，其他海鮮味道一般般。

燒物：任食蒜蓉焗生蠔

燒物同樣要落單，可以任食蒜蓉焗生蠔，而其他需另外收費，最平十多元有交易，蒜蓉焗扇貝（ $12）、鐵板錫紙焗金菇菜 （$18）、蒜蓉焗茄子（ $18）和鐵板錫紙焗金不換粉絲 （$35）。

6款熟食任食

每日都會有6款不同熟食提供，可以讓大家即夾即食，餓底試食當日除了有蒜蓉焗生蠔外，還有照燒雞扒、炭式燒爐魚、炸餃子、炸豆腐、炸洋蔥圈、美式燒豬扒和蝦滑釀節瓜。熟食放置太久會變涼，建議大家想食熱辣辣的蒜蓉焗生蠔，最好就另外再落單。

特色小食

小食同樣任點任食，有日式炸餃子、芝士黑松露菌炸薯條，炸雞中翼，雞肉洋蔥圈、魚肉豆腐。

前菜:各款沙律、生果任食

自助區會有各款沙律、生果和三文魚刺身配朱古力餅等小食，餓底覺得鰻魚朱古力曲奇餅超級伏，曲奇餅上有鰻魚、番茄、青瓜和朱古力醬，加埋一齊好奇怪。

主菜和蔬菜類

想再飽肚一點的話，餐廳更可任食主菜和蔬菜，有菠蘿雞粒炒飯、日式雞粒炒烏冬、蒜香欖油鮮茄炒天使麵、腐乳通菜和蒜蓉唐生菜。除了日式雞粒炒烏冬味道偏鹹，菠蘿雞粒炒飯和蒜香橄欖油鮮茄炒天使麵味道不錯。

甜品：雪條＋奶凍

甜品種類不多，有士多啤梨奶凍、藍莓奶凍、啫喱、雪糕和雪條。

飲品：汽水＋茶類任飲

汽水、檸檬茶、菊花茶、柚子蜜和蜜桃紅茶均是任飲，特飲需另外加錢，$7-10一杯。

餓底試後感：性價比高！抵食！

整體食物種類多，除了串燒外還有多款熟食，質素均不錯，而且價錢夠便宜，性價比高！不過建議大家最好2人用餐，因為燒烤爐太細，可以燒的食物不多，如果一大班人吃2小時，恐怕大家會爭爐用！喜歡吃串燒和BBQ的朋友，可以一試！

自家燒吧
地址：觀塘開源道62號駱駝漆大廈一期5/F C室（顯示地圖）
電話：2338 1820
價錢：
午市放題：
12pm-4pm：星期一至四 成人$128、小童$88；星期五、六及公眾假期 成人$148、小童$98

晚市放題
5pm-7pm：星期一至四 成人$188、小童$98；星期五、六及公眾假期 成人$208、小童$118；
7pm-9pm：星期一至四 成人$218、小童$128；星期五、六及公眾假期 成人$238、小童$148；
9pm-11pm：星期一至四 成人$188、小童$98；星期五、六及公眾假期 成人$208、小童$108

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