觀塘工廈美食合集！駱駝漆大廈串燒放題＋Cafe＋茶餐廳＋日本菜
撰文、攝影：新傳媒資料室、官方圖片
觀塘工廈美食2019推介（1）
鰹烏冬 四國學藝！鮮製讚岐烏冬
兩位老闆特地到四國香川學做烏冬，現時店內所用烏冬，全是新鮮做。第一次來，推介吃冷烏冬，可以試到麵條原味，粗身麵條彈牙煙韌，麥香特別重，沾上鰹魚醬汁吃很開胃。除此以外，冷烏冬還有特別的海苔、大麥口味，每日限量發售。
醬甜帶出魚子、蟹子鮮味，烏冬涼快彈牙，最適合夏天食。
混入大麥粉和麥片造成的麵條，粗度比原味幼，但更彈牙，還咬到麥片顆粒，口感特別。
至於熱烏冬，口感稍為軟腍一點，湯底以鰹魚乾、昆布、 還有讚岐風必定有的小魚乾熬成，清而鮮。拌入日本生雞蛋，滑溜中帶韌勁。
鰹烏冬 讃岐烏龍製麵所 （詳盡介紹按此）
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓 O室(顯示地圖)
營業時間：星期一至六 12nn-5pm (星期日休息)
觀塘工廈美食2019推介（2）
榴槤BB台茶店 原粒貓山王奶昔
這間茶飲店正是近年不時舉行榴槤放題、榴槤市集的榴槤BB，大部分飲品均有榴槤蓉、榴槤肉的成分，選用的榴槤和市集、放題的一樣，皆由自家馬來西亞果園種植。
一杯足足用了60g的榴槤蓉和40g的貓山王，奶昔質感細滑，味道超香濃！
綠茶加上由忌廉芝士、榴槤蓉製成的奶蓋，奶蓋非常香滑，和榴槤肉很夾，綠茶甘香。
總共有5款榴槤，款式不定時轉換。
設堂座供客人吃榴槤及歎茶飲，每張皆準備好手套、紙巾等用品，好貼心！
榴槤BB Cafe（詳盡介紹見此）
地址：觀塘敬業街 65-67 號敬運工業大廈 2B（顯示地圖）
電話：3708 8732
營業時間：星期一、三至日 12nn-7pm（星期二休息）
觀塘工廈美食2019推介（3）
駱駝漆工廈慢煮屋 日賣300碗慢煮牛丼
慢煮屋最受歡迎的菜式是慢煮火炙牛腹扒丼，選用肉質較滑的牛腹扒， 以攝氏54度底溫即叫即煮，之後再火炙面層，逼出陣陣誘人的牛脂香，內裡是粉紅鮮嫩的牛肉，一份足100至120克，肉汁豐富。老闆 Felix 坦言為保持品質，牛肉都經過細心挑選，有筋的位置寧願狠心棄掉，就算天天做到爆場，也堅拒做外賣，寧願賺少點，也要做好口碑，Felix：「工廈食店都是靠口碑，靠熟客介紹朋友來，更有熟客一星期來足3次。」
總共有10多塊薄片，經過慢煮的牛扒果然肉色均勻，肉汁豐富，外層燒得香口，拌蛋漿吃就更加滑溜。
每個丼飯都配上了攝氏62.5度慢煮蛋，用上優質的本地雞蛋，橙黃色的流心蛋夠香濃，蛋香十足，媲美日本蛋，拌飽滿的珍珠米吃一流！
用上較大塊的雞髀肉，雞皮燒得香脆，雞肉嫩滑，加上了大量的車打及水牛芝士，拉絲無難度。
除了招牌慢煮牛丼，餐廳每2個月都會推出新的 Promotion，預先訂座的話，豚肉丼可以免費加配日本刺身級帶子。上一次則是牛肉丼免費加配匈牙利鵝肝， 許多客人都大叫 Encore，Felix 笑言當時真的近乎蝕住做，單是一塊鵝肝的成本也比牛肉貴，「一係唔畀，一畀就要畀靚嘢。」除了豚肉、牛肉外，這裡更有慢煮三文魚配牛油果丼可選，慢煮的烹調方式令魚肉受熱平均，入口即溶，與清新的牛油果非常配合。
用上肥美的美國腩肉， 入味甘香，最吸引是預先訂座，可免費加配日本刺身級帶子！
小記私心推介，三文魚肉入口即溶，牛油果夠新鮮，非常幼滑。
慢煮屋
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓G室（顯示地圖）
電話：5488 8867
營業時間： 星期一11:30am-4pm， 星期二至六 11:30am-4pm、6pm-10pm（逢星期日休息）
備註：不設加一，只收現金
觀塘工廈美食2019推介（4）
蒲公英和牛專門店 九州豚肉爆汁水餃
這家食材店除了專賣和牛，老闆還每天堅持用九州豚肉製作爆汁水餃。客人可叫餃子現場試食，老闆即叫即煮，吃得對味，就可買生餃子回去吃。小店舊時有做煎餃，現在生意太忙，只做水煮。
即食一咬肉汁四濺，吃得人齒頰留香！
平日吃韭菜餃，韭菜往往比肉重味，但鹿兒島豚肉的油脂香肉鮮甜，相當突出，可買回家煎。
蒲公英和牛專門店（詳盡介紹見此）
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室（顯示地圖）
電話：2389 2184
營業時間：星期一至日 12nn-7:30pm
觀塘工廈美食2019推介（5）
觀塘自家燒吧 $188自轉BBQ串燒放題
觀塘駱駝漆大廈最近新開了一間BBQ串燒放題餐廳，晚市分別提供3個時段，最便宜$188位，可任食2小時。餓底試食了5pm-7pm的時段，現場超過30款串燒和燒物放在自助區，可任拎任食，以肉類和蔬菜為主，前菜、小食、飲品和雪糕也是任飲任食，感覺頗豐富。
海鮮另收費 必試白鱔！
海鮮需要另外落單和收費，青口 $7/串、海蝦 $8/串、帶子 $14/串和白鱔 $17/串。店員極力推介白鱔配蜜糖燒汁，肉質嫩滑之餘，味道就像蒲燒鰻魚一樣，可以再Encore！不過相比之下，其他海鮮味道一般般。
燒物同樣要落單，可以任食蒜蓉焗生蠔，而其他需另外收費，最平十多元有交易，蒜蓉焗扇貝（ $12）、鐵板錫紙焗金菇菜 （$18）、蒜蓉焗茄子（ $18）和鐵板錫紙焗金不換粉絲 （$35）。
自家燒吧
地址：觀塘開源道62號駱駝漆大廈一期5/F C室（顯示地圖）
電話：2338 1820
價錢：
午市放題：
12pm-4pm：星期一至四 成人$138、小童$88；星期五、六及公眾假期 成人$148、小童$98
晚市放題
5pm-7pm：星期一至四 成人$188、小童$98；星期五、六及公眾假期 成人$208、小童$118；
7pm-9pm：星期一至四 成人$218、小童$128；星期五、六及公眾假期 成人$238、小童$148；
9pm-11pm：星期一至四 成人$188、小童$98；星期五、六及公眾假期 成人$208、小童$108
Fb專頁按此
備註：另收加一服務費
觀塘工廈美食2019推介（6）
麻甩茶記海潮食堂 葱花蛋多士
老派的茶記，食物多數墨守成規，不過老闆雄哥多年來一直花心思鑽研新點子，嘗試將傳統茶餐廳食物加點新派做法，給客人帶來新口味；又將薄多士、葱花蛋等近乎失傳的食物加以保留，老一輩的覺得懷念，年輕的又感到新奇有趣。
魔鬼多士，外層香脆，內裡奶油包如蛋糕般鬆軟有彈性，面層的阿華田粉滲出可可微甘， 再蘸煉奶食，很香甜。
在雞蛋中加入醃過的葱花，炒成滑蛋，葱香蛋滑，多士外脆內軟，不花巧，是一份滿足的Comfort food。
米粉中加入雞蛋，煎成麵餅，食落香口，不太乾身，一絲絲很軟熟，配麻辣牛腩和腐皮蝦卷，獨特之餘，份量豐富。
自家製麻辣醬用了指天椒、花椒等5款辣椒，麵條一碰到嘴唇已有刺刺的麻痺感，伴隨花椒麻香，很刺激。
海潮食堂（詳盡介紹見此）
地址：觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下 G6 號舖（顯示地圖）
電話：2343 9160
營業時間：星期一至五7am-7pm、星期六7am-5pm （星期日休息）
平均消費：$60/位
備註：不設加一、只收現金
觀塘工廈美食2019推介（7）
Pasta Zone 意籍大廚 家鄉手工意粉
香港的傳統手工意大利菜，大多是貴價貨。但最近有間主打手工意粉和意式雲吞的餐廳進駐觀塘，由意大利老闆掌廚，單是手工意粉已有6款，更有少見的Gnocchi薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式，價錢算親民，性價比高。
用新鮮薯仔做，聞到撲鼻薯仔香，口感煙韌如韓式年糕，煙韌控最啱食。辣汁以辣肉腸及辣椒調配，帶微麻。
大方形雲吞（Ravioloni） 做得工整，皮薄兼煙韌彈牙，牛肝菌菇香突出，配搭的牛油橄欖油汁輕盈清爽。
Pasta Zone（詳盡介紹見此）
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓J舖（顯示地圖）
電話：2325 2335
營業時間：星期一至日 11:30am – 6pm
觀塘工廈美食2019（8）
Torio 喫茶部 森系主題日式精緻Cafe
「喫茶部」是日本的傳統咖啡店，Cafe走有點懷舊的日系路線，Cozy但很精緻，溫暖舒適；四周盡是盆栽與花葉，很適合鐘意大自然、植物主題的朋友。餐牌有各種和式洋食，招牌菜青蘋果咖喱牛／雞肉飯，溫潤酸甜，清新開胃，下午茶時段有三文治、Pancake、Toast等可供選擇。
裡面咖喱混和了紅茶和青蘋果，味道甘味；Lunch Set有配沙律菜，份量都夠飽肚
Torio 喫茶部
地址：觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓4室（顯示地圖）
電話：3460 4882
營業時間：星期一至六12nn-9pm、星期日12nn-6pm
FB專頁：TORIO 喫茶部
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
