觀塘雞蛋主題餐廳蛋哥結業！關注組大推：蛋包飯＋特濃沙嗲牛肉麵
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觀塘美食一向多，2019年新開了一間專門以雞蛋為主題的餐廳，每道菜式都以蛋味濃郁的湖北雞蛋入饌，有三隻煎蛋的三眼仔餐蛋飯、鰻魚蛋包飯和爆餡溏心蛋飯糰。近日餐廳宣佈，將於10月結業，把握機會去試關注組大推的蛋包飯及特濃沙嗲牛肉麵！
觀塘雞蛋主題餐廳蛋哥結業！關注組大推：蛋包飯＋特濃沙嗲牛肉麵
觀塘有一間雞蛋料理專門店一向大受打工仔歡迎，其特濃沙嗲牛肉麵更被關注組大推，獲一眾網民好評！但餐廳最近卻在其社交平台宣布將於10月12日結束營業，原因不方便透露，想食到蛋哥的朋友要把握最後一個月的機會喇！
較早前報導：觀塘雞蛋專門店蛋哥 湖北蛋入饌
觀塘一間雞蛋專門店——蛋哥，店主Kevin表示，一開始以雞蛋為店舖主題的原因很單純，雞蛋既可當菜式的主角，又可當配角，款式多變，故全場有接近30款雞蛋菜式，均以湖北蛋入饌，Kevin貪它蛋黃夠大，味道最香濃。而為了配合雞蛋主題，店內的牆壁都畫上太陽蛋、雞蛋蛋殼，十分搞怪。餐廳也提供早餐時段，早上7時多便營業，附近上班族可以一試！
鰻魚蛋包飯＋肥牛丼
雖全部菜式均以湖北蛋入饌，但做法上仍會有些變化，如會用炒蛋、煎蛋甚至生雞蛋配合菜式，帶來不同口感。當中亦自創雞蛋菜式，如爆蛋飯糰、越式牛油果蛋包等，前者用上溏心蛋，鬆軟米飯包著濃稠蛋漿，味道醇厚香濃；後者則採用碎蛋，切成一粒粒更添口感。
亦有Out Of Menu限定供應菜式，當中更有大熱的鰻魚蛋包飯、肥牛丼等，記者推介鰻魚蛋包飯，鰻魚香甜，配著滑嫩的蛋包飯，香濃惹味，不過這些餐點並非每日供應，想試的朋友要碰碰運氣了！
鰻魚肉質滑嫩且香甜，香濃滋味。（圖片來源：新假期編輯部）
肥牛醬汁更是師傅特製，用上鰻魚汁混和紫菜、味醂等食材，味道偏甜開胃。（圖片來源：新假期編輯部）
邪惡的三眼仔飯，刺穿雞蛋讓濃稠蛋汁混和米飯一起吃，大滿足。（圖片來源：新假期編輯部）
為早餐時段供應，包裹在飯糰之中的溏心蛋蛋漿滿瀉，配合肉鬆更添口感。（圖片來源：新假期編輯部）
此菜式會有2個時段供應，價錢不一，大家要留意。（圖片來源：新假期編輯部）
烤得香脆的麵包夾著酸甜Creamy的牛油果醬及碎蛋，清新解膩。（圖片來源：新假期編輯部）
消暑解渴，味道香甜。（圖片來源：新假期編輯部）
蛋哥
地址：觀塘觀塘道464-466號觀塘工業中心2期地下E號舖（顯示地圖）
電話：5112 9938
營業時間：星期一至六 7:30am-5:30pm、星期日休息
Facebook專頁：蛋哥 EGG for ALL
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撰文：Rice圖片來源：Day、Cherry
