【超市買呢啲】觀塘工廈食材店 秘製魚肉燒賣 連豉油、辣油！日賣1萬粒
廣告
觀塘工廈向來臥虎藏龍，有間超市最近就以超班的魚肉燒賣聞名，引起市民熱烈搶購，除了燒賣外，店內的牛丸、碗仔翅也十分出色，各位不妨去尋寶一下！
撰文：Helen｜攝影：Tony、相關機構
秘製魚肉燒賣 日賣一萬粒
這間食材店開業只有三個月，主要售賣急凍食材、零食、醬料和酒等，當中以魚肉燒賣打響名堂，引起不少的話題。燒賣由本地一間豉油廠製造，除了口感彈牙之餘，買一袋燒賣還包秘製的豉油和辣油，蘸來吃味道更出，難怪整整一萬粒燒賣，瞬間一夜就沽空！
燒賣之外 3大必試食品
店內的燒賣固然出色，但亦不得不提當中的花膠翅、澳洲M9和牛牛丸和即食凍烏頭，全部都有一定的質素。
1. 北角著名 花膠碗仔翅
北角有間著名小店專賣花膠碗仔翅，結業後令不少fans大失所望，想不到在超市居然可買到其碗仔翅包，一包由13種材料製成，超足料，包內有冬菇、花膠絲、素翅、雞肉、火腿、木耳等成分，絕對是回憶中的味道！
2. 牛味濃 澳洲M9和牛牛丸
平日吃的牛丸大部分都是內地牛肉製，這款牛丸居然以澳洲M9和牛肉製成，肉味特別濃厚，咬落仲好爽口。
3.潮式風味 即食凍烏頭
凍烏頭是潮州人最愛的菜式之一，貪其肉質肥美香滑，最近超市進了即食版凍烏頭，去除了所有內臟，只要解凍後，把魚剖開一半即可食用，魚肉又嫩又鮮甜，以後不用自己動手製就可吃到了。
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
