觀塘外賣餐廳7大推介！皮薄餡靚腸粉明星日式小店慢煮三文魚配牛油果｜外賣食乜好

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

飲食

新假期飲食組

Apr 6 2020

觀塘一向是覓食的好地方，在附近上班外賣食乜好？觀塘工廈有不少性價比高的小店，今次整理出7間觀塘特色小店外賣精選，有慢煮三文魚配牛油果丼、冰室特餐、皮薄餡靚的腸粉、明星日式小店等等，即睇！

撰文：新假期編輯部｜圖片來源：新傳媒資料室、相關機構

觀塘外賣7大推介！

1.釣魚船屋

觀塘工廈這間釣魚船屋，佔地7千呎，採用一級日本食材，由任職15年高級日本料理的經驗師傅主理，全店亮點是巨型木漁船及兩個海水漁池，人客來到，買份魚餌就可大展身手。外賣一樣可以叫刺身、壽司、汁煮、炸物、燒物等，海鮮以海鹽滨燒，鮮味十足，如果有興趣的話，不妨試試外賣！

釣魚船屋刺身盛（松）8 刺身盛有4款，由0至<img src= — 釣魚船屋刺身盛（松）$888 刺身盛有4款，由$380至$1,880 不等，即叫即切，保證新鮮。

外賣訂購按此：

地址︰觀塘駿業街56號中海日昇中心2H舖（顯示地圖）
電話：3618 8260
營業時間︰午市時間 12nn-3pm、晚市時間：5:30pm-12am（截單時間10:30pm）
FB專頁：釣魚船屋

2.珠記冰室

曾在利東街開業達十年的珠記冰室，05年無奈被逼遷。結業後老闆盧生盧太曾嘗試在附近找新舖位，郤但因租金高昂未能成事。對舊店念念不忘，老闆最早幾年在觀塘工業區重開冰室，新店食物大同小異，不過為了提高水準，特別請來澳牛、鴻星的廚師助陣。

必吃炒丁，是珠記招牌菜，麵底炒得乾爽彈牙，豉油汁小甜不油膩，雞肉嫩口，加上炸蒜超香，在灣仔舖時，已有不少日本旅客慕名而來幫襯。特餐的炒蛋則用上優質湖北雞蛋，不加任何調味快炒，色澤鮮艷，入口滑溜，蛋香濃郁。飲品亦有水準，奶茶用上店主夫婦親自調配的錫蘭茶葉，茶味重帶小澀，還跟足傳統用瓦杯捧上，入口尤其有風味。

外賣訂購按此：

地址：觀塘開源道46-48號威利廣場地下2及3號舖（顯示地圖）
電話：3489 8028
營業時間：星期一至六7:30am-6pm，星期日及公眾假期休息
Fb專頁：珠記冰室

3.The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar

觀塘區的工廠大廈一向不乏驚喜小店，觀塘駱駝漆一間主打西式泰菜Fusion小店，名叫The Cool Cousins，店如其名，餐廳正正由四表兄弟夾份開辦，以貼地價錢便可一嚐慢煮安格斯牛小排漢堡、豬腩肉冬蔭功金邊粉、網燒蝦卷等，餐廳主打西泰Fusion菜，店主每天開舖前，到市場採購食材，務求食材新鮮而品質好。以真空慢煮法（Sous Vide）炮製豬腩肉24小時，令肉質保持嫩滑且富有口感，配上冬蔭功湯底金邊粉，全無添加任何味精，湯頭集合了酸、辣、甜、香，令整碗麵更濃郁，夠晒惹味！

"24小時慢煮滷水豬腩肉冬蔭功 — 24小時慢煮滷水豬腩肉冬蔭功 $69
酸辣惹味，刺激感十足。

"72小時安格斯牛小排漢堡 — 72小時安格斯牛小排漢堡 $109
自家製燒烤醬配上新鮮羽衣甘藍，層次豐富，牛小排十分Juicy。

外賣訂購按此：

地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓J室（顯示地圖）
電話：3425 4611
營業時間：星期一12nn-5pm、星期二至六 12nn-9pm，逢星期日休息
Fb專頁：The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar

4. 慢煮屋

以慢煮作招徠的日式丼飯專門店。只有4款丼飯選擇，貴精不貴多，分別有牛肉、豚肉、雞肉及三文魚丼飯，通通用上慢煮烹調技術，店內設有半開放式廚房，可飽覽師傅手勢，實行真．慢煮，無花無假。

最受歡迎是慢煮火炙牛腹扒丼，選用肉質較滑的牛腹扒，以攝氏54度低溫即叫即煮，之後再火炙面層，逼出陣陣誘人的牛脂香，內裡是粉紅鮮嫩的牛肉，一份足100至120克，肉汁豐富。老闆 Felix 坦言為保持品質，牛肉都經過細心挑選，有筋的位置寧願狠心棄掉，就算天天做到爆場，也堅拒做外賣，寧願賺少點，也要做好口碑。

慢煮火炙牛腹扒 $88
總共有十多塊薄片，經過慢煮的牛扒果然色澤均勻，肉汁豐富，外層燒得香口，拌蛋漿吃就更加滑溜。

外賣訂購按此：

地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓G室（顯示地圖）
電話：5488 8867
營業時間：星期一11:30am-4pm，星期二至六 11:30am-4pm、6pm-10pm（逢星期日休息）
Fb專頁：慢煮屋

5.蛋哥

觀塘一間專門以雞蛋為主題的餐廳，店主Kevin表示，一開始以雞蛋為店舖主題的原因很單純，雞蛋既可當菜式的主角，又可當配角，款式多變，當中亦自創雞蛋菜式，如爆蛋飯糰、越式牛油果蛋包飯等，前者用上溏心蛋，鬆軟米飯包著濃稠蛋漿，味道醇厚香濃；後者則採用碎蛋，切成一粒粒更添口感。

外賣訂購按此：

地址：觀塘觀塘道464-466號觀塘工業中心2期地下E號舖（顯示地圖）
電話：5112 9938
營業時間：星期一至六 7:15am-6pm、星期日休息
Fb專頁：蛋哥 EGG for ALL

6.鳳鳴石磨腸粉

以富米香的皺皮腸粉而著名，除了常見的白米腸粉外，還有罕見紅米、黑米口味腸粉。小店由三位80後年輕人創立，其中一位主理人―林應祺師傅於中華廚藝學院畢華，技術專業。祺師傅認為只要新鮮食材才能做一份「靚仔」、「精神」的腸粉，故每天清晨6點就開始動手磨米煮漿，跟現成粘米粉加水溝成的粉漿不同，現磨米漿製作，米香特別濃！每份腸粉均有五款配料加配，分別是粟米、菜、雞蛋、菜脯和蟲草花，現在更推外賣八折優惠，計一計，不用$40即可送上門，抵吃。

"招牌石磨雞蛋豬肉腸粉<br — 招牌石磨雞蛋豬肉腸粉$23
可自行澆上豉油、炸蒜、辣椒粉和芫茜。值得一提的是店內的豉油會放到爐上溫熱，熱量會令腸粉不易黏在一起，想法貼心！

"紅米牛肉腸加粟米<br — 紅米牛肉腸加粟米$31
即使是加配粟米，份量也不比粟米腸少，牛肉份量亦頗多。

"黑米葱花蝦米腸加蟲草花<br — 黑米葱花蝦米腸加蟲草花$27
蟲草花份量巨多，鋪滿整條腸粉上，幾乎看不到蝦米與葱花的足跡。

外賣訂購按此：

地址：觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖（顯示地圖）
電話：2488 6928
營業時間：星期一至六 8am-8pm
Fb專頁：鳳鳴石磨腸粉

7. 峯日式料理

日式小店，其中一位負責人是大熱節目《全民造星》的參賽者之一阿神，今次夥拍前同事兼保姆Manson及兩位朋友經營小店。有名氣當然對開店有好處，但該店最吸引人的地方，就是供應$50日式定食及人氣石燒吉列牛，食物價錢走平民路線，選材方面絕不馬虎。供應的牛肉選用筋少、肉質較腍的美國安格斯牛，大部分食材如蝦、豬、雞均由日本直送，認真高質。