大角咀街坊店 觀塘開四川私房菜！蔡瀾大推＋麻辣威靈頓牛柳｜出街搵食
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大角咀街坊店 觀塘開四川私房菜
川味港是一間大角咀街坊店，已有10年歷史，最近於上年月中搬到觀塘區。 餐廳由港人威哥主理，他入行超過20年，先後學過西廚、中菜，更在海逸酒店做過一段長時間，他出色的手藝令不少明星都慕名而來，當中更有蔡瀾送贈的金色牌匾，寫著「蔡瀾推薦」，廚藝技巧被受肯定。除了重慶鍋巴魚、樟茶鴨、水煮魚外，一味叫桂花香煎金蠔也是食客好評如潮的招牌菜，最近他又搞搞新意思，推出酥皮威寧頓牛柳，估不到四川菜館都食到酥皮威寧頓牛柳！
正宗地道四川菜 麻辣味威靈頓牛柳
威哥認為私房菜比以前大角咀四川菜館時，自由度更高，可以創作更多多元化的菜色給客人選擇，讓客人也可自訂喜愛菜單。除了多款招牌菜外，最近新推的酥皮威寧頓牛柳也是威哥的新嘗試，這款威靈頓牛柳有別於一般西餐廳，靈感來自一款成都傳統的川菜，類似威靈頓牛柳概念的菜色，名叫牛肉焦餅，用牛肉剁碎，再將酥皮包裹，威哥以這個作為基礎，配料再用上傳統川菜的麻辣香料和鮮椒，成為一道嶄新的鮮椒麻辣味威靈頓牛柳！
川味港私房菜
地址：觀塘成業街11-13號華成工商中心14樓1404B室（顯示地圖）
電話：98135761；63902611
收費：每人$268 起，不收加一。
營業時間：星期一至五11:30am – 3:00pm；6:30pm-1:00am 星期六至日及公眾假期 6:30pm-1:00am
備註：
1. 不接受walk-in，請提早訂座
2. 只收現金
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