【自助餐我要！】西環7折酒店自助餐 3小時任食波士頓龍蝦＋海南雞＋榴槤西米糕
記者：Joan 攝影：Day
西環7折酒店自助餐3小時任食
自助餐以泰式風味為主題，當然有不少泰式食物，如港人喜愛的冬蔭功、海南雞飯、咖喱熱盤等，另外也少不了自助餐必定有的凍海鮮、刺身和各款甜品，有3小時可任食，經官網訂座更有7折優惠，最平連加一都是三百多元一位！
8款凍海鮮：波士頓龍蝦＋麵包蟹＋蟹腳
凍海鮮足足有8款！選擇超多，有波士頓龍蝦、麵包蟹、蟹腳、龍蝦鉗、翡翠螺、凍蝦、凍蜆和青口，海鮮堆成一座座小山，感覺非常豐富。
即煮Station：海南雞飯＋紅蝦冬蔭功
場內熱盤區有多個即煮Station，包括刺身、燒牛肉、串燒、海南雞飯和紅蝦冬蔭功。
1.即切刺身
刺身即點即刺，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚和希靈魚。
2. 燒牛肉＋燒豬手
3.海南雞飯
海南雞飯檔口有師傅Stand By，米飯用泰國米，加入蒜粒、香茅炒香後蒸熟，煙韌有米香，雞肉也用香茅、南薑和檸檬葉的滾水煮熟，肉質好滑。
4. 燒牛肉＋豬頸肉
愛香口的要試試串燒！師傅密密在爐前燒牛肉和豬頸肉，香味撲鼻！推介肥美的豬頸肉，切得大件，入口啖啖肉，配上香濃的沙嗲醬，惹味！
5. 紅蝦冬蔭功
另一重點推介！是泰式紅蝦冬蔭功！紅蝦有手掌咁大，蝦身多肉，份量十足！
其他熱盤：泰式咖喱炒蟹＋燒魔鬼魚
10多款清新水果：大樹菠蘿＋山竹＋龍眼
吃甜品前，還可先吃水果解膩！餐廳有個超齊全的水果角落，有十多款時令水果，有大樹菠蘿、山竹、番石榴、龍眼等，部份已切件洗淨，方便食用。
甜品：即製雞蛋仔＋珍多冰
來到甜品區，有師傅在爐前倒漿又揭蓋，原來有新鮮出爐的雞蛋仔！另外還可自製珍多冰，有涼粉、多色粉條、椰汁和冰類等，可按個人口味製作。同場還有班戟機，一按製便會有班戟自動滾出，記住食埋Mövenpick雪糕！
其他甜品：香茅芝士餅＋焦糖燉蛋
同場還有一系列精緻甜品可選擇，不少還加入了香茅製作，例如香茅青檸芝士餅、香茅焦糖燉蛋等，另外泰式榴槤斑蘭西米糕，質感煙韌Q彈，榴槤味慢慢在口中滲出，榴槤Fans必試！
中西‧環餐廳
地址：香港干諾道西 152 號港島太平洋酒店1樓（顯示地圖）
電話：2131 5908
泰式風味海鮮自助晚餐
供應日期: 即日至6月30日
供應時間: 6：15pm-9:30pm
價錢：星期日至四 成人$398、小童(3至11歲)$278、長者(65歲或以上)$278
星期五、六、公眾假期及其前夕 成人$438、小童(3至11歲)$318、長者(65歲或以上)$318
備註：
1)另收加一服務費
2)網上預訂可享高達7折優惠：http://bit.ly/TC-ATasteOfThai2018
3)憑匯豐或恆生信用卡結帳，星期一至五可享8折、星期六至日，公眾假期及前夕可享85折，不能與其他推廣優惠同用，折扣優惠不適用於5月13日及其他指定日子，詳情請向餐廳查詢。
3)惠顧$300或以上可享2小時免費泊車/ $1,000或以上可享3小時免費泊車。
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