街市行情｜街坊心水推介：4大本地新鮮牛肉名店！街市即日餸攻略：最快一個鐘送到！
急凍牛肉 VS 新鮮牛肉
去超市買急凍牛肉雖然方便，但急凍牛肉喺低溫環境下迅速冷凍保存，始終唔夠新鮮牛肉質地好，呈現出自然嘅肉質同濕潤感。唔需要過多嘅調味，直接用嚟打邊爐或爆炒都已經好好食！
買餸新手恩物！ 專人為你選購街市靚牛
人人都話手切肥牛最好食，但揀靚牛係一件非常講究嘅學問，同「牛佬」唔熟就更尷尬，眼見一件件紅肉掛喺鋪頭，真係唔知點入手！最近發現HKTVmall推出咗「街市即日餸」服務，落單後買餸專員會即時喺街市幫你揀靚牛肉同埋其他新鮮食材，對買餸新手嚟講簡直係一大福音！貨品唔止同街市同價，仲要最快一個鐘送到，唔駛大熱天時親身入街市，搞到大汗又污糟，絕對係對一眾靚太最貼心嘅服務！
街坊心水推介：4大本地新鮮牛肉名店！
本地新鮮牛肉名店 1) 三昌-隱世牛肉高手
一碟雪花手切肥牛必定係打邊爐嘅精粹，荃灣楊屋道街市嘅三昌牛肉檔已經經營咗四代，老闆Frankie行事低調，做實事，好少接受訪問，但憑住高質牛肉吸引唔少忠實顧客，每日為街坊提供優質靚肉，被唔少靚太推崇，區外人亦慕名而來。店内最人氣套餐係吊龍&牛頸脊打邊爐套餐，前者牛肉味濃，後者油花豐富，一個套餐同時享受到兩種不同滋味。
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本地新鮮牛肉名店 2) 新興文記-性價比之選
講到明星牛肉檔，九龍城嘅新興文記絕對係數一數二，老闆輝哥17歲就子承父業，同牛肉結下不解之緣，喺九龍城駐足幾十年。唔止有唔少明星係常客，亦累積咗唔少區內外熟客，冬天更曾出現長達200米人龍，排隊買牛肉。雖然小店名氣大，但牛肉價錢實惠，性價比高，皇牌產品手切牛頸脊，油花豐富，但只賣$99/半磅，近乎全港最平！
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本地新鮮牛肉名店 3) 兆記 -刁鑽部位齊備
同樣係家族經營嘅牛肉檔，荃灣楊屋道嘅兆記傳到第三代，由澳洲留學回港嘅老闆接手，每逢大時大節都會大排長龍。老闆Jerry會鑽研不同部位嘅食法，店内人氣嘅肥牛三拼套餐，有齊油香豐富嘅肉眼邊、肉味香甜嘅肥頸嘴同爽口肥腩包，三款肉都好啱打邊爐，Jerry指本地牛打邊爐最適合用清湯或莞茜皮蛋湯底，淥熟後蘸豉油，最可以食到牛嘅鮮味。
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本地新鮮牛肉名店 4) 禮楓記 -新派牛肉店
牛肉佬大多都係子承父業，但元朗嘅禮楓記就係行內少見嘅「白紙」，兩位創辦人阿禮同阿楓都係新入行嘅後生仔，師承屯門「牛王莫」莫景雄，店内只售肉質嫩滑同重油花嘅騸牯牛肉，因為供應量少，可以話係「手快有手慢冇」，用HKTVmall「街市即日餸」落單就可以坐定定等收貨！佢哋喺無固有框架嘅情況下，決心為鮮肉呢行帶來更多新理念，推出如牛丸等牛肉副產品，用各種方法滿足大家嘅食慾，值得期待！
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有專人幫你揀，原來買牛肉可以咁簡單！係咪好想大展身手煮幾味或者圍一圍爐？最後提提大家，而家「街市即日餸」仲有新客優惠，埋單輸入優惠碼「WMNEWCUS」，買滿$250即減$50，快啲 click 入去買餸啦：
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