15分鐘完成！清甜營養 蟲草花 南瓜飯食譜＠Hilda 梁雅琳
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蟲草花 ，是我家中必有存貨的乾貨食材之一。儲存非常方便，隨時都可以拿出來煲湯或炒菜用。性質平和的蟲草花，不寒不燥，它含有豐富蛋白質，有助提高免疫力和具抗衰老的功效。所以愛美愛健康的你，定時定候吃蟲草花就對了！^^
蟲草花 南瓜飯 -製作方法
材料：
蟲草花⋯⋯少許（用水浸30分鐘至完全軟身，瀝乾）
杞子⋯⋯1湯匙（用水浸30分鐘至完全軟身，瀝乾）
南瓜⋯⋯50克（洗淨，去皮，去籽，切幼粒）
椰菜⋯⋯少許（洗淨，切碎）
米⋯⋯3湯匙
水⋯⋯200毫升
做法：
1）於煲內放入所有材料，大火煮滾，轉慢火，蓋上煲蓋，焗煮大約15分鐘至軟身。
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