正版韓國 蜂巢果汁 即Check營養卡路里|銅鑼灣食乜好|
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韓國的 蜂巢果汁 店是遊客必試,最近正版韓國 蜂巢果汁 店Beesket 終於殺入香港!
採訪:Ruby 圖片:Tony
跟足韓國 蜂巢果汁 牆
Beesket 來港後,改名「bexp. 」,只做外賣。店內一眼看到熟悉的一大幅蜂巢牆,去過韓國的都應該很有親切感。香港店供應Original 及Squeezed 兩種現打果汁。Original 以生果、冰塊和韓國菠蘿酵素打成,口感似Smoothie,食到果肉。Squeeze 則是以慢磨機打成的蔬果汁,無加糖和水,百分百果味。
新鮮蔬果加冰,再加入韓國菠蘿酵素,口感似沙冰。這杯有牛油果、羽衣甘藍和韓國黃金梨,口感厚滑,有香甜梨香。
用慢磨機打成的純果汁,紅提、菠蘿和蘋果,各佔三分一比例,果味濃,全無果渣。
19款蔬果 自己果汁自己揀
生果配搭任你揀,先選Original 或Squeezed,再揀3款生果蜂巢。時令蔬果共有19款選擇,大路的有蘋果、橙、士多啤梨,坊間少見的有羽衣甘藍、韓國黃金梨、西蘭花和牛油果。店員以電腦系統掃描果汁的營養成分和卡路里後,即時將生果打成果汁。選擇困難症者可選預設果汁配搭,有純果汁、乳酪、奶昔選擇,下月更兼賣咖啡、包點和Detox 果汁。
D.I.Y果汁過程
1.先選Original或Squeezed蜂巢容器。
2.再選三款生果蜂巢。
3.把選好的蜂巢放入電腦分析所選果汁的營養成分會在屏幕內顯示,並即時打印營養卡。
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