【必吃粵菜】百年懷舊菜蛇王芬 承傳創新手工菜+時令足料燉湯
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「蛇王芬」由太爺喺1895年開始，以賣蛇起家創立至今，已經嚟到第4代，喺飲食界得獎無數，更加獲得旅遊發展局頒發嘅「美食之最大賞」金獎，所以除咗本地棒場客，亦有唔少遊客慕名而來。為咗與時並進，菜式除咗以蛇入饌，仲創新咗唔少滋補養生菜式同燉湯，而且第4代掌舵人Gigi更將就快失傳嘅懷舊手工菜加以包裝重新推出，令食客尋找那些年嘅粵菜滋味。
必飲養生滋補燉湯
蛇王芬招牌懷舊菜除咗自有家製鴛鴦潤腸、八寶鴨、煎釀鯪魚、大蝦蒜香荷葉籠仔飯、酸薑麵豉醬魚雲煲、缽仔焗魚腸、琵琶豆腐、酥炸生蠔、古嚕豉蘇梅醬蒸五花腩、金銀蛋扒枸杞葉等數之不盡嘅小菜之外，鎮店之寶仲有太史五蛇羹、出名夠晒火喉又足料嘅時令燉湯：按氣候時節，每日都有12款以上選擇，每日新鮮燉足3小時而成，並加入藥膳功能，無論係上班族定小朋友，都可以飲返盅時令燉湯，滋補養生，調理身體。
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