全港9款薄荷朱古力美食推介!流心月餅/焦糖燉蛋/蛋卷/雞蛋仔
薄荷朱古力美食推介1. 華爾登麵包餅店薄荷朱古力蛋卷
位於西營盤的人氣港式麵包西餅店華爾登,最近新推出薄荷朱古力蛋卷,夢幻的薄荷綠色,打卡十足!消息一出即引起全城關注,尤其是引來薄荷朱古力關注組成員瘋搶!蛋卷由老闆娘孫太人手捲製,現時訂單高峰期每日要捲足500條,完全是心機之作!蛋卷外形比坊間的粗身,表面有朱古力的焦燶紋理,口感鬆脆,帶有朱古力和淡淡的薄荷清香,有啲似食餅乾的質感。但因蛋卷全手工製作,推出至今人手趕製日賣500條,但礙於大家熱烈支持,新訂單已經要排到中秋後,成功掀起一股薄荷朱古力新熱潮!
薄荷朱古力蛋卷地址按此薄荷朱古力美食推介2. 華爾登麵包餅店薄荷朱古力忌廉筒
除了薄荷朱古力蛋卷,店子最近更推出薄荷朱古力忌廉筒,忌廉筒裡的忌廉用上薄荷油和朱古力粒製成,外層鬆化,忌廉香滑帶清新薄荷香;唧花曲奇用薄荷油和朱古力醬製成,口感鬆化,味道濃郁。
薄荷忌廉筒地址按此- 餐廳:華爾登麵包餅店
- 地址:西環西營盤第二街120-126號仁福大廈地舖
- 營業時間:星期一至日 8am-7pm
- IG按此
薄荷朱古力美食推介4. 悅晨製菓薄荷朱古力流心月餅
銅鑼灣希慎廣場發現薄荷朱古力主題甜品限定店,主打一系列薄荷朱古力甜品,其中薄荷朱古力月餅更加在「薄荷朱古力關注組」爆紅!做法其實與一般奶黃月餅一樣,但就將傳統的奶黃餡轉做薄荷味奶黃,並做成三重口感,薄荷味奶黃加入朱古力粒增加口感,內裡再包裹着薄荷軟心,一經翻熱後切開就會流心,有香濃薄荷朱古力味。臨近中秋,買來送禮或自吃應節都夠哂特別!
薄荷朱古力流心月餅地址薄荷朱古力美食推介5. 悅晨製菓薄荷朱古力焦糖燉蛋
小店另一款人氣必食就是薄荷朱古力焦糖燉蛋,燉蛋用上忌廉、牛奶、雞蛋、薄荷水製成,食客買時即場灑上焦糖炙燒,焦糖面薄脆,口感滑溜,帶涼浸浸薄荷味。除此之外,燉蛋仲有個隱藏食法,就是將燒過的焦糖燉蛋放入冰箱,冷藏大約一晚,取出來食時焦糖會保持香脆,一匙舀下去會似雪糕的質感,入口更加滑身且帶陣陣蛋香,薄荷味更冰涼,記者試過真是超正!
薄荷朱古力焦糖燉蛋地址薄荷朱古力美食推介6. 悅晨製菓薄荷朱古力棉花糖
除了薄荷朱古力月餅和焦糖燉蛋之外,小店還有多款薄荷朱古力甜品,店主二人皆是薄荷朱古力愛好者,在澳洲期間被當地顏色繽紛的棉花糖吸引,後來一直研究薄荷朱古力的可行性,也在此誕生出第一款薄荷朱古力棉花糖,薄荷味天然,質地軟彈,好好味!
薄荷朱古力棉花糖地址- 餐廳:悅晨製菓(銅鑼灣希慎廣場pop up店,暫定至25/10)
- 地址:銅鑼灣希慎廣場 Urbanhood B1層17C
- 營業時間:星期一至日 12nn-8:30pm
- IG按此
薄荷朱古力美食推介7. 豬隊友薄荷朱古力味雞蛋仔
觀塘人氣雞蛋仔店「豬隊友」新推出薄荷朱古力味雞蛋仔,蛋漿選用意大利薄荷醬、黑朱古力粒、雞蛋混合而成,焗大約5分鐘,新鮮出爐熱辣辣,雞蛋仔外層香脆,每粒多餡脹卜卜,食落口感鬆軟,有清涼薄荷味,味道清新,朱古力味濃郁,完全食唔停口!
薄荷朱古力美食推介8. 豬隊友薄荷雙檸沙冰
另外豬隊友還有推出2款薄荷特飲,其中一款是薄荷雙檸沙冰,湖水綠色的沙冰是用MINT的薄荷醬、泰國檸檬和青檸新鮮即榨的檸檬汁製成,飲落冰涼,夏天飲消暑一流!
薄荷朱古力美食推介9. 豬隊友薄荷特濃朱古力
另一杯薄荷特濃朱古力是用上意大利朱古力粉、MINT的薄荷醬製成,朱古力味濃郁,帶清涼薄荷味!
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