【出街搵食】葵涌廣場新食力！ 麻辣燙+ShakeShake炸雞+雲石蛋糕 | 葵芳掃街小食
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一向都是小食集中地的葵涌廣場，最近又有生力軍進駐，鹹食代表有熱辣辣的美式炸雞、麻辣燙，而甜品就有近年大熱的雲石蛋糕，足夠吃一個下午。
撰文：Jacky 攝影：Day
*影片在文末
自攜食物盒！ 葵涌廣場裸買小食
近日有熱心人士於葵涌廣場發起「裸買」活動，呼籲客人自攜餐具，減少使用即棄餐具，所以記者今日也帶來食物盒響應一下。
1. 冒菜任配麻辣小食 + 口水雞
冒菜是甚麼？冒菜並不是一種菜系，而是指燙的煮食方式，源自四川，跟港人平常接觸的麻辣燙差不多。客人一樣可以自選喜歡的配料，交由店方燙熟，差別在於湯底味道較為平和，可以直接食用。
另有涼拌系列，如木耳、青瓜等等，口水雞也不錯，肉質嫩滑富油香。
巴蜀冒菜小吃
地址：葵涌廣場1樓B60B號舖
2. 大熱雲石蛋糕 多款流心口味
近年在網上不難見到雲石蛋糕，其仿效自然的紋路，令不少女士為之醉倒。葵廣這間 Miss Marble，就用棉花糖及竹炭粉做成雲石醬，配搭朱古力、伯爵茶、紫薯等不同口味的流心戚風蛋糕。蛋糕都在店內出爐，因焗製需時，所以通常只有2-3款口味提供。
Miss Marble
地址：葵涌廣場2樓2015號舖
3. Shake Shake 美式炸雞
店主 Sunny 一向鍾情 Shake Shake薯條，加上以前在美國讀書，特別愛吃當地的炸雞，就索性兩樣最愛溝埋做 Shake Shake 炸雞。雞肉醃上一整晚，前後炸兩次，加上各式調味粉搖勻，相信喜歡Shake Shake 的粉絲也會受落。
除了雞件外，店舖還供應燒賣、雞軟骨、薯條、洋葱圈、粟米粒等，清一色都是炸物。
Chok雞
地址：葵涌廣場3樓Top世界3069-T18號舖
4. 人氣店新口味 芝麻/芝士梳乎厘班戟
炸雞店對面的梳乎厘專門店，最近也推出了數款新口味，包括竹炭芝麻、芝士、伯爵茶、蜜桃茶，令傳來的蛋香味變得不一樣。
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