葵廣 3大新小店!!! 手工製芋圓豆花、足料海膽手卷
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葵廣 的食店變換得相當快，隔一段時間再次來到店舖已經改頭換面。以手卷店為例，由從前一間獨大到現在已經有數間手卷店，競爭確是大。2樓潮流廊更搖身一變美食之地，乳酪、手卷、台式食品都有，更有平民價的芋圓及海膽手卷，相當吸引。
撰文、攝影：Jan｜圖片：新Monday、官方網站、Instagram
1. 手工製芋圓 台灣人主理
早前葵廣有鹽水雞，現在連台式芋圓都有。這間台式店是台灣人主理，本身已有製作豆花、芋圓的經驗。店內的芋圓、地瓜圓都是手工製而不是機器製作，沒有添加。
網上有網民上載的圖片，芋圓份量看似不多呢。
豆花先生
地址：葵涌廣場2樓潮流廊2012號（顯示地圖）
電話：6707 6169
營業時間：12:00pm – 10:00pm
2. $29足半板海膽
豆花先生對面就是手卷－壽司安，有賣各款手卷及丼類，其中馬糞海膽最吸引，足半板$29，店舖旁邊有枱凳予客人用膳。
壽司安
地址：葵涌廣場2樓潮流廊2002號鋪（顯示地圖）
電話：9385 6539
營業時間：
星期三至一 12:00nn – 10:30pm
星期二 6:00pm – 10:30pm
3. 多款$29.99爆料手卷
走前多幾步已經有另一間手卷店，這間手卷店比壽司安的大。同樣是賣手卷及丼類，門口還有幾個大雪櫃賣飲品。最吸引的就是$29.99的手卷，單是看途人食已經感覺到份量的澎湃。
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