源源不斷有葱食！小儀分享翻種日本葱慳家大法 網民個個變農夫｜好生活百科

撰文：Lu｜資料來源：Kitty Yuen Siu Yee 阮小儀

日本靚葱剪完可翻種！
小儀：5日生得勁高

日前小儀在個人Facebook分享指前商台音樂節目《組Band時間》的主持 INTI 送了她一札日本葱，更教她用時可先剪去葱的上半段，保存在盒中慢慢食，留下根部浸在水中，就可以翻種出葱段，各位慳家之人必學！

小儀指她收到葱後過了5日，所養的葱已經長得很快很高了，更笑稱「源源不絕有日本葱食」，雖然根據翻種豆苗的經驗，未必可以翻種太多次，不過相信足夠大家食幾餐！

網民留TIPS 換水、水位要注意！

此帖一出，網民都紛紛留言分享技巧，如果家中沒有較高身的瓶子，只須剪下膠樽的底蓋就可以當作盆子種葱，更指激安殿堂及許多菜檔也有日本葱可買。亦有人提到，翻種葱必須注意水份，第一水份不能過多，有人指小儀浸葱的水放得過多，只須浸到根部對上約兩吋即可，不然會容易枯爛。第二要勤換水，否則容易發臭，最少日日換，勤力一點可一日換兩次。

同場加映：香港超市有得買
$9豆苗 食完可再種

早前在Facebook群組「今晚煮乜好」裡，有網友分享超抵食豆苗方法，他在日式超市買了一包$9的豆苗，在煮前先剪低豆苗的根部，放進有水的盤裏栽種，6日已經可以再食，但也表示第二次種的豆苗比第一次幼身，而且沒那麼爽口。網友表示，在不少日式超市已經可以買到，如一田、吉之島、甚至激安殿堂也可，豆苗價錢介乎於$9-15不等，一包可以食到2-3次，計一計，性價十分高！

網民紛紛留言
分享自種豆苗經驗

帖子一出便引起迴響，原來有不少網民也曾試過自家種豆苗，他們說買了豆苗後，只需剪走上部分進食，之後用水浸根部即可再種，簡單又方便，不用刻意放在陽光下曬，放置於室內，在普通燈照射下亦可以極速生長，各位不妨買來試試，玩得又食得！