【荃灣】首爾最流行 鐵鍋烏賊年糕

韓風一直吹，連本地連鎖集團都要分杯羹。此鴻星旗下的新韓國餐廳走年輕路線、店內大播K-pop 流行音樂，菜式以正宗韓國料理為骨幹，再加入不少自家創意。韓燒海鮮選用日本產地直送的大蜆、大蝦、元貝等，也有近來韓國大熱的「烤護心肉」，牛味濃郁而肉質爽滑，帶點嚼勁。其他韓食也很緊貼首爾當地潮流，「鐵鍋烏賊年糕」以大大隻平底黑鐵鑊上桌，是近年首爾流行的新食法，熱辣辣、滋滋聲上枱， 視覺嗅覺滿分。甜品也無得輸，「部隊刨冰」一如其名像部隊一樣超級大碗， 有齊鮮果、碎糖、軟雪糕以及放在針筒內的朱古力醬、士多啤梨醬， 有得食又有得玩。