街頭小食 2次創作！ 原粒拉絲 芝士燒賣 釀豆卜？ 即睇食譜 ！
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女仔鍾意和仔仔行街街，買買吓衫肚仔餓要吃魚肉燒賣，其實燒賣仲可以有蝦、有蟹肉、蟹子、魚翅、豬肚、同鵪鶉蛋㖭，你唔係未食過嘛？!今次我就做個平民鮑魚燒賣，芝士、豆卜、燒賣三合一，賣相十足鮑魚一樣，即睇 芝士燒賣食譜！
撰文：葉子騫 ｜ 圖片：Chi
即睇！芝士燒賣 釀豆卜食譜
唔知點解，將燒賣和辣味芝士釀入豆卜的 芝士燒賣，流心效果超療癒的⋯⋯
鮑魚 芝士燒賣材料
魚肉燒賣 ………………………………………10粒
豆卜………………………………………………10個
Mozzarella芝士碎………………………….1小碗
土炮辣椒醬…………………………………..適量
沙律醬…………………………………………..適量
無難度示範
1. 芝士碎跟辣醬、沙律醬拌勻
2. 豆卜在中間開口，釀入芝士
3. 再放燒賣在豆卜中，用芝士填滿四周空間
4. 放入焗爐180℃焗十五分鐘， 芝士燒賣 出爐
茶樓燒賣，以冬菇豬肉為主，街邊熱辣辣冒煙燒賣，就係麵粉加上唔知有幾多魚肉做成。
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