意粉屋芝士火鍋！新推瑞士4重芝士＋腐乳芝士火鍋 附美國燒牛肉/海鮮拼盤

意粉屋芝士火鍋新推4重芝士＋腐乳芝士火鍋

意粉屋芝士火鍋包含四種芝士，分別是法國康堤芝士、瑞士埃文達芝士、巴馬臣芝士以及格呂耶爾芝士。獨特的芝士比例配方，結合這四款高級芝士，讓這道菜成為意粉屋多年來的招牌產品。芝士味道超香濃！

意粉屋芝士火鍋包含四種芝士，包括：

• 24個月法國康堤熟成芝士 (Comté): 芝士鍋重點！只能在汝拉山脈(Massif de Jura)以特定方式生產的法國康堤芝士(Comté)，據知每生產「一輪」，便要使用30頭乳牛一天的產奶量，並需以天然手工海鹽為芝士刷抹鹽水。矜貴限定的產量，使熟成時間越長的康堤芝士，更顯珍貴。當中尤以熟成期較長的24個月Comté，價值高，味道香醇，鮮味回甘。
• 格呂耶爾芝士 (Gruyère）: 在瑞士純凈豐饒的高山牧場，以代代相傳的傳統方法製造，是芝士火鍋中必列常客。濃郁醇厚芝士放入熱鍋，再慢慢拉出的誘人縷縷細絲，細膩柔滑，配上清爽及香氣溫和的白酒，仿佛一邊在瑞司傾聽牛鈴響聲，一邊感受阿爾卑斯山氣息。
• 瑞士埃文達芝士 (Emmental)：瑞士舉世聞名的芝士，帶微甜味道，熟成期可達12個月。每製造一塊就要用上1200公升的牛奶，因此帶濃厚奶味，更為幼滑可口，佐以優質配菜進食簡直是一流享受。
• 巴馬臣 (Parmesan)：擁有過千年的意大利芝士，自古羅馬帝國時期已開始生產，源遠流長，據知在意大利甚至有銀行接受作抵押，可見地位超然。此款芝士味道較為濃烈，鹹中帶甜，「芝」味四射！

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為迎合饗客不同需求，是次芝士火鍋系列，提供三款套餐選擇，包括美國燒牛肉拼盤．芝士火鍋 ($459)，海鮮拼盤．芝士火鍋 ($499)及黃經典芝士火鍋($269)。材料豐富，美味滿載，絕對找到最適合您不同聚餐約會的配搭！

凡惠顧任何芝士火鍋套餐，可享有任何飲品買一送一優惠(包括餐酒及特飲)。美酒芝士，絕佳配搭，想再加其他配料encore？其他配料尚有經典小食配料及美國燒牛肉拼盤可以加配。

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