芋圓

芋圓TOP 7大比拼!太子芋圓圓性價比高/台灣過江龍口感超Q/旺角九份茶舍甜度適中

飲食

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芋圓,這小小一粒傢伙,出生於台灣九份,今年八十二歲。1938年,由嫁到九份的蔡林保雲女士所創,她為氹孫仔,利用便宜的芋頭,混合地瓜粉及水,又蒸又研又拌又搓又切又煮,經過十六輪工序,製成一粒粒的芋圓,結果孫仔開心,其他食客也稱心,聲名鵲起,如今店已傳到孫仔手,芋圓也遍布全台灣了。點止全台灣,還傳到香港,以下7間店,都是芋圓最新人氣店,如太子芋圓圓、旺角九份茶舍、尖沙咀鮮芋仙等,到底邊間最Q最出色?

*試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準,另外,貨品價格或有可能浮動,敬請留意。

記者:Moyin、譚偉健 攝影:Tommy、Issac、Scott、Meck

芋圓TOP 7

1.大角咀 芋圓一

大角咀台式甜品小店,約二十多個座位,主打街坊生意,自家手作芋圓,每天鮮製,除香芋、紫薯圓和番薯味外,偶有平時較少見的栗子圓,口味特別。另有甜品及飲品供應,梳乎厘班戟、愛文芒甘露、黑糖珍珠厚鮮奶,是甜品控的天堂。

傳統仙草芋圓
傳統仙草芋圓 $36
  1. 有落地玻璃,光猛舒服。有卡位、方枱及臨街吧枱位,人多人少都有選擇。
  2. 芋圓有得揀凍熱,凍食有仙草底、芋香鮮草和桂花糖,熱食有桂圓紅棗清心丸,桃膠雪燕清心丸及黑糖薑汁湯圓。
  3. 芋圓新鮮,手指公大小,煙韌軟糯,有芋頭味。番薯及紫薯都吃到原味,質素佳。
  4. 擺盤美觀,芋圓顏色豐富,打卡一流。
  5. 有薏米,煙煙韌韌,口感零舍不同。仙草也有淡淡幽香。
  6. 紅豆煲得腍香,口感不錯。
  7. 有外賣生芋圓,四色$60盒。
  1. 略嫌款式較少,凍熱只各三款選擇,心多多的人唔夠喉。
芋圓 愛文芒甘露 大大碗又濃郁,落足芒果肉、芒果汁及金柚,真材實料,啖啖都是芒果香。
愛文芒甘露 $41
大大碗又濃郁,落足芒果肉、芒果汁及金柚,真材實料,啖啖都是芒果香。
芋圓 環境簡潔,地方寬敞,光猛舒適。
環境簡潔,地方寬敞,光猛舒適。
芋圓 芋園一
芋圓一

餐廳:芋圓一
地址:大角咀角祥街48號地舖(顯示地圖
電話:3618 9974
營業時間:星期一至日 3pm-12mn
備註:不設加一、只收現金

2.太子 芋圓圓

太子人氣甜品店,原為IG網店,供應自家製芋圓,因大受歡迎轉戰實體店,去年更細舖搬大舖,店面變大近3倍,常現人龍,座無虛席。主打自家製手作芋圓,除了傳統的紫薯、芋頭和番薯味外,還有期間限定抹茶和芝麻味,配搭傳統糖水例如西米露、喳咋、海底椰等,極受歡迎。

仙草芋圓
仙草芋圓 $32
  1. 樓底高,空間感強,坐得舒服。
  2. 所有甜品都可加芋圓,甜品款式多,黑糖桂圓,桂花雪梨、仙草、喳咋、椰汁西米露、腐竹蓮子薏米、糖不甩等逾十款,梗有一款啱口味。
  3. 芋芋圓較細粒,口感煙韌,芋頭及番薯都有味道。
  4. 可選擇加花奶,啱晒奶控。
  5. 有外賣生芋圓,三色$58/小、$90/大
  6. 價錢眾店最平,最抵食。
  1. 賣相不講究,不利打卡。
  2. 店子只主打各式糖水加芋圓,其他甜品及茶飲等極少選擇。
焦糖白酒千層蛋糕 走Lady M路線,忌廉頗滑,層次也多,有淡淡焦糖香,隨碟附三色芋圓糖不甩各一粒。
焦糖白酒千層蛋糕 $38
走Lady M路線,忌廉頗滑,層次也多,有淡淡焦糖香,隨碟附三色芋圓糖不甩各一粒。
芋圓 紫色主調,十分女孩公主feel。
紫色主調,十分女孩公主feel。
芋圓圓
芋圓圓

餐廳:芋圓圓
地址:太子柏樹街1號地舖(顯示地圖
電話:5543 0154
營業時間:星期一至日 3pm-11pm
備註:不設加一、只收現金

3.旺角 九份茶舍

極之人氣的外賣茶飲店,分店共9間,遍布深水埗、葵涌廣場、石門、尖沙咀、屯門、慈雲山、元朗及旺角。旺角分店共兩間,弼街及登打士街都有,地點佳,極受後生仔女歡迎。芋圓標榜自家製,除吃慣吃熟的三色芋圓,還有抹茶口味。亦有黑糖瀑布仙草鮮奶等飲品。

三色仙草芋圓
三色仙草芋圓 $37

 

芋圓TOP 5大比拼!|邊間最好食(新假期APP限定)

  1. 外賣店,One man band,招呼親切落力。
  2. 三色芋圓有仙草、椰汁西米、愛玉等基底選擇,椰汁西米三色芋圓可選凍熱,照顧周到。
  3. 芋圓形狀不規則,大大塊,粗過及長過一截手指,抵食。
  4. 水晶只此一家,口感爽脆,特別。
  5. 紅豆有驚喜,沒有煮到過腍,有咬口。
  6. 仙草滑嘟嘟又大塊,有淡淡草本香。
  7. 出示學生證可減$5,錫年輕人,抵讚!
  1. 沒位坐,要站街立食,只適合掃街。
  2. 芋圓味道較淡,吃不出哪款才是紫薯、芋頭及地瓜。
  3. 芋圓口感偏硬,不夠軟熟。
芋圓 台灣古早味紅茶 / 小、/ 大 本身有糖,可揀走糖,走糖喝到點點紅
台灣古早味紅茶 $16/ 小、$19/ 大
本身有糖,可揀走糖,走糖喝到點點紅
芋圓 九份茶舍
九份茶舍

餐廳:九份茶舍
地址:旺角登打士街43P-43S 號鴻輝大廈地下9B 號舖(顯示地圖
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12nn-11pm
備註:不設加一、只收現金

4.尖沙咀 鮮芋仙

台灣人氣過江龍,去年4月登陸香港,第一間店設於銅鑼灣,引來大批粉絲朝聖。如今已開了4間分店,最新一間開在尖沙咀厚福街,主打全手工製芋圓及番薯圓,還有仙草、雪冰、麻糬牛奶冰、紅豆湯等,人氣不絕。

芋圓4號
芋圓4號$45
  1. 環境光鮮,裝修新淨,原木主調,枱和枱間隔疏,坐得舒服。
  2. 選擇多,芋圓、仙草、豆花、茶飲、點心都有。
  3. 芋園以1號2號等分類,每類都有芋圓及不同配料,懶諗的客人可對號入座。
  4. 追加配料廿多款,綠豆、白玉湯圓、冬瓜凍、芋頭、地瓜等,$3-$6不等,點配都得。
  5. 芋圓手指頭咁上下大小,煙煙韌韌,口感頗Q。
  6. 刨冰幼細,糖水清香不太甜。
  7. 配料有芋頭,大塊夠腍,有芋頭香,入口即溶。
  1. 芋圓選擇較少。
  2. 芋圓只有Q彈,吃不出味道。
  3. 紅豆及珍珠等配料沒有味道。
布丁Q麻糬牛奶冰 份量十足,一碟夠二人食。有雞蛋布丁、杏仁布丁、小芋圓、Q 麻糬、冬瓜凍。布丁震騰騰,質感Q彈,牛奶冰奶味極重。
布丁Q麻糬牛奶冰 $52
份量十足,一碟夠二人食。有雞蛋布丁、杏仁布丁、小芋圓、Q麻糬、冬瓜凍。布丁震騰騰,質感Q彈,牛奶冰奶味極重。
芋圓 裝修簡潔,地方闊落,坐得舒適。
裝修簡潔,地方闊落,坐得舒適。
芋圓 鮮芋仙
鮮芋仙

餐廳:鮮芋仙
地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖(顯示地圖
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12nn -11pm
備註:不設加一、只收現金

5.尖沙咀 嚐仙

來自台中的甜品店,供應台式甜品。主打手工芋圓、芋泥、黃金地瓜泥等,芋圓用台灣大甲芋頭每日鮮造,沒防腐劑。還有雙芋仙草奶凍、芋頭西米露、黃金地瓜泥豆花等甜品,又有黑糖神仙奶、芋泥鮮奶等芋頭特飲,選擇豐富。

芋圓 雙芋仙草奶凍
雙芋仙草奶凍 $45
  1. 芋圓有齊三色,分別是芋頭及兩種番薯味。
  2. 有手工芋泥,口感綿密像雪糕,芋控一定愛死。
  3. 糖水清清的,不太甜,吃來不會涸喉。
  4. 仙草做底,滑溜像奶凍,有仙草味。
  5. 配料有紅豆及珍珠,紅豆夠入味,口感不錯。
  6. 附忌廉奶一杯,奶癡多一份選擇。
  1. 地方超窄,只有吧枱及一條長巷位,坐得不舒服。
  2. 先付款,後送餐,要一早諗定吃甚麼。
  3. 芋圓沒味道,分不出是芋頭還是番薯。
  4. 忌廉奶頗甜,不宜下多。
芋圓 黑糖芝麻湯圓 做得紮實的傳統糖水,味道清幽,皮夠薄滑,芝麻饀香口。
黑糖芝麻湯圓 $38
做得紮實的傳統糖水,味道清幽,皮夠薄滑,芝麻饀香口。
芋圓 店舖超窄,長巷一條,擠逼感強。
店舖超窄,長巷一條,擠逼感強。
芋圓 嚐仙
嚐仙

餐廳:嚐仙
地址:尖沙咀金馬倫道19A 號地舖(顯示地圖
電話:2119 2600
營業時間:星期一至日 2pm-11pm
備註:不設加一、只收現金及八達通

6.天水圍 大甲芋圓

天水圍開業以芋圓作主打,除了大路的3色芋圓、地瓜圓和紫薯圓外,也有包餡芋圓,招牌大甲芋圓還配上了大甲芋頭雪糕。另外也有豆花、紫米、仙草及傳統糖水等選擇。

招牌大甲芋圓
招牌大甲芋圓 $28
  1. 配料豐富,最特别是加入了芋頭雪糕及芋泥,除了三色芋圓外,也有大粒的包餡芋圓,還配上了仙草。
  2. 芋圓、地瓜圓各有5-7粒,加3粒包餡芋圓及其他配料,份量多,索價不過$28,抵食!
  3. 芋圓、地瓜圓非常煙韌彈牙,包餡芋圓以地瓜外皮包芋泥,味道較出色,餡料微甜,帶陣陣地瓜及芋頭香。
  4. 芋頭雪糕軟、綿、粉,質感像薯蓉,冰凍有趣;芋泥厚而傑稠。
  5. 有薏米,煙煙韌韌,口感零舍不同。仙草也有淡淡幽香。
  6. 仙草水準不俗,味道清甜順喉,質感滑溜。
    1. 配料雖出色,但芋圓無應有的芋頭香,非常可惜。
    2. 芋圓和地瓜圓有點黏牙。
    3. 芋頭雪糕及芋泥質感有趣,但芋味也不算重。
    4. 試食時見店員拿出包裝芋圓,估計不是自家手造。
芋圓 店子人流多,放學時間更有很多學生來醫肚。
店子人流多,放學時間更有很多學生來醫肚。
大甲芋圓
大甲芋圓

餐廳:大甲芋圓
地址:天水圍天瑞路9號天瑞商場地下G2E號舖(顯示地圖
電話:2511 2818
營業時間:星期一至日2pm-11pm
備註:不設加一、只收現金及八達通

7.西環 想甜嚐甜

由80後男生主理,在黃大仙開店打響名堂,主打賣相精緻的西式甜品,招牌是口味多變的心太軟及花系信玄餅,芋圓糖水有3款選擇,包括有黑糖芋圓仙草、芒芋及椰芋。

黑糖芋圓仙草配滇紅碧螺原茶
黑糖芋圓仙草 $40
  1. 擺碟非常吸引,木托盤一同放上花奶及碧螺原茶,呃Like 一流。
  2. 配料多,有芋圓、地瓜圓、紫薯圓、小丸子、珍珠、水晶珠、西米、黑糖條及仙草,口感層次豐富。
  3. 3色芋圓每粒形狀都略有不同,有手造感。
  4. 芋圓内有細細粒的芋頭粒,帶陣陣芋香;地瓜圓味道最香;紫薯圓也不失紫薯香。
  5. 三款芋圓都煙韌、彈牙、有咬口,而且不黏牙。
  6. 其他配料也在水準以上,珍珠煙韌有蜜香;丸子軟糯有面粉香;黑糖條、水晶珠爽口。
    1. 3色芋圓不多於10粒,份量偏少。
    2. 仙草味道較失色,雖滑嫩但味淡。
    3. 價錢較貴。
芋圓 想甜嚐甜
想甜嚐甜

餐廳:想甜嚐甜
地址:西環堅尼地城士美菲路15號地下(顯示地圖
電話:5916 0698
營業時間:星期一至日1pm-12mn
備註:不設加一、只收現金及八達通

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圖片來源:新假期編輯部