自助餐 燒肉 和牛 牛角 旺角

牛角Buffet 28/5登陸旺角! 燒肉放題:任食日本和牛+炸蠔+牛角飯+銅鑼燒

飲食

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首間牛角Buffet將於28/5(一)登陸旺角,可任食日本和牛、熊本豚肉、炸蠔等,自助區又有牛角飯、銅鑼燒、飲品等任食。放題最平$69,最貴的要$788,即睇詳細Menu!

記者:Joan 攝影:官方圖片、Chi、二彤

1. 全日提供5種燒肉級別 $248起享用和牛及炸物

「牛角Buffet」有5個級別,有多款日本黑豚、和牛及日本國產黑牛選擇!Buffet全日供應,特設早、夜割優惠時段,可任吃100分鐘,和牛級別只需由$248起!

第一級別:日本熊本黑豚放題

入門級別最便宜,不包牛肉,但可任食肉質軟嫰鮮甜的熊本豚肉,包括豚肉眼和豚腩肉,另外也有豚肉燒、豬頸肉、雞腿肉和雞翼等肉類,也有少量內臟如雞肝和大腸可任食。

入門級別:日本熊本黑豚放題。
入門級別:日本熊本黑豚放題。
入門級別任食種類。
入門級別任食種類。
熊本豚肉眼和豚腩肉
熊本豚肉眼和豚腩肉

 

第二級別:美國見島特選和牛

第二級別就可任食和牛!包括美國見島特選和牛的肩脊肉和一口牛,美國見島特選和牛是介乎Prime(頂級)與日本A5黑毛和牛等級之間的牛肉,肉質有細緻的大理石花紋,不注射荷爾蒙與加強生長的抗生素,牛味濃郁得來又健康!也有牛舌、牛肚、芝士雞腿肉、青口和炸雞塊可任點,還可任食第一級別的所有食材,最平$248就有交易,也算抵食。

第二級別:美國見島特選和牛
第二級別:美國見島特選和牛
第二級別已可任食和牛和炸物,以及第一級別的所有食材。
第二級別已可任食和牛和炸物,以及第一級別的所有食材。
美國見島特選和牛肩脊肉和一口牛
美國見島特選和牛肩脊肉和一口牛

第三級別:美國SRF極上和牛

第三級別可任吃由美國優質牧場SRF直送和牛,嚴選牛前肩附近稀少部位,該位置肉質肥腴厚實,油花充足,口感軟綿。套餐也多了牛肋肉、丹麥皇冠豚扒、牛油帶子、炸蠔、生薑豬頸飯等。

第三級別:美國SRF極上和牛
第三級別:美國SRF極上和牛
第三級別可任吃第一、二級別的食物,還多了美國優質牧場SRF直送和牛、一口牛、拉麵和溫泉玉子等。
第三級別可任吃第一、二級別的食物,還多了美國優質牧場SRF直送和牛、一口牛、拉麵和溫泉玉子等。
美國SRF極上和牛
美國SRF極上和牛

第四級別:澳洲M9和牛

第四級別主打澳洲Blackmore M9和牛,包括肩脊肉和一口牛,和牛肉汁濃郁,脂肪平均,油香四溢;再加上牛角大人氣的牛角上級牛肋肉、腹胸肉、魷魚和蜜糖香腸,Fans必吃!

第四級別主打澳洲BlackmoreM9和牛肩脊肉富油香,肉汁豐富。
第四級別主打澳洲BlackmoreM9和牛肩脊肉富油香,肉汁豐富。

第五級別:日本熊本玉名黑牛

有Budget的則可選最高級別!因為要$788/位,第五級主打日本熊本玉名黑牛,有和牛牛肋肉和一口牛可任食,黑牛油花勁細緻,入口軟腍即溶,全因飼養期間以健康為宗旨,以優質的牧草飼養,每隻牛成長時期體重有著嚴謹控制!

第五級別獨有的日本熊本玉名黑牛牛肋肉。
第五級別獨有的日本熊本玉名黑牛牛肋肉。
和牛油脂超豐富,確實入口即溶,吃幾片都有點膩!
和牛油脂超豐富,確實入口即溶,吃幾片都有點膩!

各放題詳細價錢

每個級別的放題都是任食100分鐘,早割和夜割時段分別是6pm前和9pm後入座,相對起晚餐的黃金時間,價錢都會便宜點。

牛角Buffet 28/5登陸旺角! 燒肉放題:任食日本和牛+炸蠔+牛角飯+銅鑼燒

2. Buffet區任食:40餘款美食、甜品及飲品

除了肉類外,牛角Buffet特設美食自助區,可以自助形式無限次追加前菜、沙律、燒野菜、飲品及甜品等!飲品有汽水和果汁可任飲,如果想飲啤酒的,要額外加28/位。

Buffet區一字排開。
Buffet區一字排開。
有各款野菜可拿回位燒。
有各款野菜可拿回位燒。
有沙律區。
有沙律區。
漬物、小食可自取。
漬物、小食可自取。
飲品有汽水、果汁和咖啡等。
飲品有汽水、果汁和咖啡等。

3.自製牛角飯、可麗餅、銅鑼燒

Buffet內可自製牛角3大人氣產品,包括牛角飯、可麗餅和銅鑼燒。最受歡迎的牛角飯可讓大家自由配搭軟糯珍珠米飯、秘製醬汁及海苔的份量,可無限任整任吃!

牛角飯送燒肉吃一流!
牛角飯送燒肉吃一流!
Buffet可讓大家自行配搭米飯、醬汁和海苔的份量。
Buffet可讓大家自行配搭米飯、醬汁和海苔的份量。

可麗餅也是必吃!餅皮鬆軟薄身,可按個人喜好於可麗餅內加入配料、泡菜和醬料,或配以燒肉作為內餡,可自製多種吃法!

可麗餅可捲上泡菜、燒肉等配料。
可麗餅可捲上泡菜、燒肉等配料。

另外也有銅鑼燒和泡芙,於爐上以中火輕燒兩邊至金黃微焦後,可自行DIY配料,加入水果、朱古力或士多啤梨醬和雪糕等,雪糕可選牛乳、蜜瓜、芒果及桃味等,以甜品作結!

有各款甜品。
有各款甜品。
招牌銅鑼燒!
招牌銅鑼燒!
銅鑼燒兩邊略燒一下,加上雪糕同吃,好好吃!
銅鑼燒兩邊略燒一下,加上雪糕同吃,好好吃!
雲呢嗱和朱古力泡芙
雲呢嗱和朱古力泡芙

4. $69起午市定食+任食自助區美食

覺得晚市太貴的,也可考慮價錢實惠的午市。午市供應15款午市定食,配一份自選燒肉、飯或麵食,更可免費享用Buffet Zone的所有美食、甜品及飲品(自選60或100分鐘),最平$69有交易。
當中100分鐘定食是正常份量的1.5倍,最啱大胃王!推介有「美國和牛&燒肉三品盛合」,有齊美國見島特選和牛肩脊肉、肩脊肉、腹胸肉及薄牛舌,60分鐘只是$149/位,平平哋都食到和牛!

午市套餐:美國見島特選和牛 9/位(60分鐘)
午市套餐:美國見島特選和牛 $149/位(60分鐘)
最平的是生薑雞胸肉牛角飯,$69/60分鐘,可任食自助區美食。
最平的是生薑雞胸肉牛角飯,$69/60分鐘,可任食自助區美食。
另外也有肉類盛合,包括美國和日本和牛的選擇,價錢比晚市平一截,也可考慮看看。
另外也有肉類盛合,包括美國和日本和牛的選擇,價錢比晚市平一截,也可考慮看看。
F餐包一份美國和牛燒肉盛合,另可到自助區任食美食,9/60分鐘
F餐包一份美國和牛燒肉盛合,另可到自助區任食美食,$149/60分鐘
最平的是生薑雞胸肉牛角飯,$69/60分鐘,可任食自助區美食。
最平的是生薑雞胸肉牛角飯,$69/60分鐘,可任食自助區美食。
燒肉最平的則要$79/位,60分金鐘,包兩款自選肉類和可任食自助區美食,都好抵!
燒肉最平的則要$79/位,60分金鐘,包兩款自選肉類和可任食自助區美食,都好抵!

牛角 Buffet
地址:旺角雅蘭中心 2 樓 209-213 號舖(顯示地圖
電話:2152 1822
營業時間:星期一至五 12pm-4pm,5:30pm-12am/ 星期六、日、公眾假期及其前夕 12pm-5:30pm,6pm-12am
座位:170 個

早前報導

牛角首間放題店 5月尾登陸旺角

牛角主打日本燒肉,有多款單點肉類、海鮮、內臟、飯食和甜品等,口碑一向不錯,繁忙時間更不時排長龍!之前也在幾間分店供應放題,不過都只是期間限定。最近有個食廈Fb專頁透露,牛角首間Buffet即將在5月底開業!記者也詢問過餐廳有關部門,據指放題店仍在裝修中,希望趕在5月尾開業,屆時會提供和牛放題、自助區任食美食、飲品和甜品等,超期待呀!

【出街搵食】牛角首間放題店!官方消息:5月尾旺角開業 有和牛放題!
牛角Buffet店於5月尾即將登陸雅蘭中心!(雅蘭中心Fb專頁載圖)
【出街搵食】牛角首間放題店!官方消息:5月尾旺角開業 有和牛放題!
無限量燒肉放題!
【出街搵食】牛角首間放題店!官方消息:5月尾旺角開業 有和牛放題!
可以叫到成枱都係肉肉肉,約定朋友去都得啦,不過切忌眼闊肚窄!
【出街搵食】牛角首間放題店!官方消息:5月尾旺角開業 有和牛放題!
唔知有冇牛舌任食呢!
【出街搵食】牛角首間放題店!官方消息:5月尾旺角開業 有和牛放題!
雪糕銅鑼燒也希望有任食啊!

想知道牛角放題店的最新消息,就繼續留意我們的報導!

牛角放題店
地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓209-213號鋪(前一壽司位置,顯示地圖

指定分店放題回顧

牛角自2016起也有推出過燒肉放題,不過只限幾間店舖及於9pm後的宵夜時段供應,立即回顧放題有咩食,先望梅止渴!(以下內文價錢為2016年之放題價目)

燒肉放題 9pm起入座 記得book位

燒肉放題 於9pm開始,記者早兩日致電餐廳訂位,仍能成功預約9pm,店家提醒需準時抵達,逾時不設留枱。9pm店舖外已經聚滿人群!人山人海,迫到似行緊年宵,行到門口登記後等了5分鐘便可入座,記得book位!另外,入座前要決定好吃什麼餐,放題一共有3個套餐,價錢平日由$188-$298不等,每個套餐均包肉類、海鮮和蔬菜等:$188的只包雞肉和豬肉;$228的包牛、雞、豬肉;$298的會有上級牛肉、雞肉和豬肉等,價錢越貴越多選擇,記者今次選了中價位$228的套餐,一共有47款食物,即睇有咩食!

9pm店門口已經人山人海

牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-2

一共有3個套餐可選,今次記者選了中間$228的,入座前要決定好啦!

牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-3

和這間餐廳平常的落單方法一樣,是用平板電腦。

坐下5分鐘後一人送了一碟和牛拼盤,各有兩件和牛牛肋肉、牛角上級牛肋肉、肩脊肉、豚肉和雞腿肉,是唯一可以吃到和牛的選擇!和牛牛肋肉很爽彈,另外肩脊肉軟嫩有油香,不過食時記著要蘸點它們的鹽醬、烤肉醬和麵豉醬提味。

牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-4
一人送了一碟和牛拼盤
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-4a
記住要蘸點鹽醬、烤肉醬和麵豉醬提味。

半個鐘齊order 必食牛舌

究竟變成放題,燒肉質素有沒有下跌?21:10pm落單,21:29pm溫泉玉子沙律和飯等了20分鐘後首先上枱,望落大大碗,切開玉子,蛋漿依然流心,足夠拌勻整個飯/沙律。而其他肉類於21:40pm亦全部上枱,牛舌、雞翼等望落依然大件整齊,看來沒有偷工減料。

牛肉有網燒一口牛、牛肋肉和肩脊肉,各有燒肉汁和鹽醬可選。另有大大件牛舌!平時散叫一碟牛舌要約$70,今次食多幾碟已經足夠回本!個人推介辛味醬汁,微辣惹味,口感好爽彈;但肩脊肉連續幾件都很韌,咬不開!另外雞肉和豚肉質素亦ok。下單後等得較久,建議大家一次過Order,不要等吃飽才加單。

牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-5
溫泉玉子沙律和飯好大碗,玉子切開流心程度一流。
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-6
2人枱雖然很闊,但是叫得多食物的都要碟疊碟,所以謹記,快食!
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題22
牛肉有網燒一口牛、牛肋肉和肩脊肉,各有燒肉汁和鹽醬可選。
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-7
牛舌大塊整齊,望落都新鮮。
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-7A
平時牛舌一碟要$70,以$228這個價錢,吃4碟都已經回本了!
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-8
雞肉有雞翼、雞腿肉和雞肝。
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-9
豚肉可選豬頸肉、豚肉燒和豬大腸,每種有4款醃料。
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-10
飲品有16款任飲,有汽水、柚子蜜和梳打等,不過就要舉手向店員落單。
牛角日本燒肉專門店-牛角-燒肉放題-11
另外亦送了一人一客雪糕銅鑼燒,有雲呢嗱或綠茶餡,食前可微微燒一燒表面,更香口。

照理22:30pm便要離座,但沒有店員請我們離開,可以繼續燒肉,坐多20分鐘後依然沒人催促離座,記者自行離開,旁邊亦有很多空枱,出到門口,雖仍然有人等待入座,但人潮已不及9時般洶湧,而旺角店更延張營業時間至凌晨1am,建議等待十點半第一輪放題完結後才入座,輪候時間將會快得多。

 

總結:選擇來說,肉類有、牛、豬、雞,還有海鮮、蔬菜等40款選擇,而且肉類亦有不同醃醬可選,都算豐富;味道跟平時單點的一樣,都入味,質素ok。服務方便非常殷勤,很多人手,就算記者抓一抓頭都有店員衝過來問是否要落單,$228可以食1.5小時,多半小時會更好,不過如果你是這家連鎖燒肉店的Fans,一定要來報到啦!

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