預防脂肪肝！枸杞水清肝降血脂 超簡單沖法

撰文：C Lam@MORE｜圖片來源：Instagram、Facebook｜編輯：新假期

超簡單枸杞水清肝又降血脂

都市人很多都生活作息顛倒，加上街邊速食又多，病痛的機率升高。特別是近幾年很多人喜歡喝珍珠奶茶或者各種水果茶類飲品，這些飲料很多都含有高濃度的玉米糖漿，這種糖漿會令人上癮，而且沒有飽肚感，糖份會轉換成三酸甘油脂，堆積在肝臟，最後形成超難減的脂肪。

另外現代人的飲食受西化影響，市面上很多煎炸、高油份的食物當正餐，可以見到脂肪肝已經有年輕化的跡象，連小學生也曾經患上脂肪肝，而且並不是肥人的專利！幸好的是輕度的脂肪肝可以靠改變生活習慣去治療，最重要就是減重、避免飲酒、高糖高油和煎炸類的食物。

除了脂肪肝是都市人常見患病之外，還有血脂偏高的跡象！血脂顧名思義就是血液中的脂肪，隨著年齡增加，膽固醇代謝能力變差，血液中不好的血脂濃度很容易過高；加上現代人經常攝取熱量過多，多餘的熱量就會轉化為脂肪，積聚於身體和器官，如果再缺少運動，肝膽的排毒失常，長期下來就很容易造成動脈硬化、血管內壁堵塞等心血管相關疾病！

超簡單枸杞水清肝明目

當肝功能失調，就會影響肝臟的排毒功能，所以無論高矮肥瘦都可能會患上脂肪肝，平日可以多沖枸杞水來喝，因為枸杞營養豐富，富含胡蘿蔔素、尼克酸及鈣、磷、鐵、鋅等元素，不但對造血有促進作用，還可以抗衰老、抗腫瘤、補肝腎及降血糖等等益處，是對抗脂肪肝和降血脂的重要食材。

枸杞水的做法也非常簡單，在浸泡之前先把枸杞稍微洗乾淨，然後可以根據個人喜好加入其他食材例如菊花、紅棗等等，沖焗飲用即可。