運動能量棒推介！增肌減脂、高蛋白、低糖 7大營養師之選@Aranth安曼營養專欄｜食是食非
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運動後不少人習慣吃能量棒、蛋白棒補充，到底真的可以幫助增肌減脂嗎？事實上市面產品過半含糖量極高，超過25%！選擇不正確隨時增肌不成變增脂。
撰文、圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Angela Lau(安曼營養)
低糖減脂之選能量棒 （銷售點：city’super ）
1. Doves Farm朱古力碎燕麥棒
使用70%濃度可可碎，每條含4.9克纖維。
2. Munk Pack 椰子朱古力能量棒
無穀物能量棒，適合f進食。
3. Kuranda杏仁蔓越莓棒
使用莧米(amaranth)作為穀物來源之一，蛋白質較為豐富、亦富含鐵質。
高蛋白增肌之選（銷售點：city’super ）
4. Go Natural堅果蛋白棒
使用原型形食物提供蛋白質，超過73%由堅果以及種子類組成。
5. Pro Bar 朱古力蛋白棒
添加隔離大豆蛋白，蛋白質含量在市面同類型產品中算最高之一，適合健身人士食用。
6. RX Bar藍莓蛋白棒 7. 花生醬朱古力蛋白棒
一樣使用原型食物提供蛋白質，額外添加了新鮮雞蛋白，令蛋白質含量更進一步提升。
穀麥棒和蛋白棒的分別是什麼？
很多人並不會分辨能量棒和蛋白棒，營養成分角度能量棒一般以穀麥這種碳水化合物來源為主，而且很少添加蛋白補充劑，因此蛋白質含量較低。而蛋白條則是主打蛋白質含量高，往往加入了乳清蛋白、大豆蛋白等提升含量。但值得注意，一般熱量會較為高。
如何選擇健康的產品？
建議能量棒應該選熱量在170卡路里、以及糖份低於7克下的產品。而且可以注意纖維含量是否充足。
而蛋白棒則注重蛋白質含量應在6克以上、而熱量最好低於250卡路里。
哪種類型人士適合進食蛋白棒？
由於蛋白棒的營養密度較高，建議連續進行高強度有氧訓練45分鐘的人士、或正在進行肌肉訓練計劃的人士才需要進食。活動量較低的情況下，如果作為日常小食很容易導致體重上升。
資深澳洲註冊營養師，半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選，安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。（圖片來源：相關機構）
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