聖誕平食自助餐！$400有找宵夜Buffet

1.$338矜貴金箔+松露+魚子醬自助餐！歎足三粒鐘！

聖誕節總想食好點，以金箔、松露及魚子醬三大高貴食材做主題，夠晒派頭吧。主題食材啱大人，小朋友又有過百款甜品任揀，如果早點訂位仲可享85折，首輪大人$508一位，次輪更只需$338，立即心心眼！聖誕期間酒店附近郵輪碼頭舉行東華三院慈善嘉年華，聖誕玩完去食自助餐就啱晒。矜貴主題菜式和甜品共有22款，首推松露燒大元貝，肉厚肥美，雖說配上威士忌汁，但酒味不重，反而帶微甜。另外魚子醬焗蠔和鑊仔金箔牛柳亦是必試菜式，魚子醬可帶出蠔的鮮味，好像把海洋吞入肚；鑊仔金箔牛柳用上M5和牛，粒粒外脆內嫩。

加推鵝肝梭子蟹
除了金箔松露魚子醬，場內還有多款鵝肝及梭子蟹菜式。四款鵝肝菜式中推介黃鰭金槍魚配鵝肝凍，黃鰭金槍魚加黑胡椒煎過，外層略脆；而鵝肝凍處理手法較複雜，先把鵝肝的筋挑走，用白蘭地浸1至2小時及調味，隔水燉熟雪凍後切件，兩者入口滑溜無渣。另外還有即煎鵝肝配無花果香醋、鵝肝凍批及松露鵝肝釀蟹肉丸。梭子蟹菜式選擇亦多，包括梭子蟹三文魚凍批、日式梭子蟹肉蒸玉子及蒜香辣椒炒梭子蟹等，推介蒜香辣椒炒梭子蟹，辣味夠又惹味，令人胃口大增。

搶眼粉紅噴泉
場內還有過百款甜品任揀，所以記得要留肚，士多啤梨朱古力噴泉最矚目，粉紅色女生必like。另外要揀咖啡甜酒意式奶凍及沙加蛋糕，前者奶凍幼滑， 旁邊有支裝有咖啡甜酒的小滴管， 可因應個人口味加入， 設計細心；後者是奧地利有名甜品，蛋糕有果仁的香味，搭配內裡的紅莓醬，令蛋糕即使有朱古力外層亦不會太甜。

自助餐詳情：

24/12及25/12 首輪成人$598、小童$398(6pm-9pm)
次輪成日$398、小童$298(9:30pm-11:30pm)

26/12 成人$488、小童$328(6pm-9:30pm)

提提你：12月13日前提早預訂可享85折優惠，長者可享75折優惠

儷廊咖啡室 Café Neo

地址：九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店地庫1樓（顯示地圖）
電話：2132 3502
備註：設加一，收信用卡

$269 倒數歎生蠔和牛！平安夜宵夜！

很難想像，酒店自助餐在聖誕期間可以三百蚊落樓！這個聖誕宵夜Buffet， 任食兩小時， 由11pm食到1am，迎接聖誕，正！宵夜時段有16款熱食選擇，必食砵酒燴和牛、蟹粥及薑葱炒蟹，和牛選用較瘦的部分，煮得腍身入味；蟹粥煲得綿又鮮甜；薑葱炒蟹亦不錯，惹味又啖啖肉。收費雖然平，但也有即開生蠔供應，美國生蠔隻隻肥美飽滿，新鮮甜美，品質不錯，同場另有凍海鮮青口和熟蝦。甜品除聖誕限定的樹頭蛋糕和布甸外，還有Haagen dazs 雪糕，大滿足！

自助餐詳情：
24/12宵夜時段成人$269、長者$215、小童$188(11pm-1am)
Bistro on the Mile
地址：尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓（顯示地圖）
電話：2315 1118
備註：設加一，收信用卡
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