網民力捧越南河! $88食足牛肉六大部位 |中環有咩好食|

近日，有家越南牛河店在instagram上得一眾Foodie盛讚「May be the best Pho in town」。小店藏身於中環後巷，店主是對ABC兄弟，在美國食Pho大。湯底不落俗套濃如肉骨茶，飲落滿滿牛骨甘甜，原來店家只用美國牛骨熬湯，每鍋要煮上十五小時。「至尊」牛肉河最抵，一碗試齊牛柳片、牛丸、牛腩、牛柏葉、牛尾、牛展、扎肉，配料豐富，牛肉味足質地好。小食亦見小店心思，招牌爆炸雞，件件連皮雞腿肉，嫩滑多汁，配上明太子、是拉差、他他三款自製醬料，令人一試難忘！