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觀塘$48素食自助餐素街 任食50款冷熱盤小食｜自助餐我要

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觀塘有間素食自助餐廳「素街」新開，最平$48就可任食50款素菜小食，菜式選擇豐富，冷熱盤、炸物小吃、甜品飲品一應俱全，有黑松露刈包、滷水拼盤、焗豬柳飯和黑糖糕等，睇睇有咩食！

撰文：Joan ｜圖片：Issac

觀塘素街 $48素食自助餐

素街的素食自助餐分三個時段供應，有午餐、下午茶和晚餐，最平的下午茶時段，只需$48便可任食60分鐘，供應近50款菜式，性價比甚高！

素食
素街最近新開張，位於觀塘中海日升中心內，位置有點隔涉，但最平$48就食到素食自助餐，一試無妨。

中式懷舊食物：蝦多士＋蒸腸粉＋白糖糕

素食自助餐以中式食物為主，由涼拌小食、熱盤粉麵、甜品、水果和飲品都一應俱全。並以60-90年代的懷舊食物為主題，所以會看到蝦多士、芝士焗伊麵、蒸腸粉和白糖糕等不同年代的食物。

食物全集中在同一區域，選擇豐富。餐具放在枱下，自助自取。
食物全集中在同一區域，選擇豐富。餐具放在枱下，自助自取。

除了蔬菜外，也分別用素肉、豆類製品和蒟蒻來代替傳統肉食，例如茄汁焗豬柳飯，以炸雞髀菇來取代豬柳，口感彈牙帶點胡椒香，非常有趣。部分菜式有用蛋、奶製作，但會在食物牌上標示清楚，全素者記住留心！在烹調方面，調味也盡量少油、少鹽，絕無添加味精。

部分菜式有用蛋、奶製作，但會在食物牌上標示清楚。
部分菜式有用蛋、奶製作，但會在食物牌上標示清楚。
和其他素食餐廳不同的是，餐廳有較多款式的炸物小食，非常香口吸引。
和其他素食餐廳不同的是，餐廳有較多款式的炸物小食，非常香口吸引。
蝦多士炸得酥脆，蝦肉用蒟蒻和大豆做成，口感Q彈。
蝦多士炸得酥脆，蝦肉用蒟蒻和大豆做成，口感Q彈。
炸薯角
炸薯角
炸紫薯、炸南瓜，南瓜加了椒鹽同炸，惹味非常。
炸紫薯、炸南瓜，南瓜加了椒鹽同炸，惹味非常。
泰式生菜包以蔬菜和豆腐粒代替肉碎，健康得來也富口感。
泰式生菜包以蔬菜和豆腐粒代替肉碎，健康得來也富口感。
黑松露炒蛋刈包，刈包鬆軟微暖，炒蛋內加了適量黑松露，味道香濃。
黑松露炒蛋刈包，刈包鬆軟微暖，炒蛋內加了適量黑松露，味道香濃。
蒸腸粉捲得厚實，有甜豉油、麻醬可任意混醬。
蒸腸粉捲得厚實，有甜豉油、麻醬可任意混醬。

十多款熱盤：懷舊滷水拼盤＋茄汁焗豬柳飯

熱盤除了有炒菜和素肉外，也有多款粉麵和粥品，夠晒飽肚。

茄汁焗豬柳飯，豬柳用炸杏鮑菇做成，口感彈牙。
茄汁焗豬柳飯，豬柳用炸杏鮑菇做成，口感彈牙。
大大盤豉油王炒麵，麵身偏硬，味道較淡。
大大盤豉油王炒麵，麵身偏硬，味道較淡。
大蝦芝士焗伊麵午、晚市限定
大蝦芝士焗伊麵午、晚市限定
滷水拼盤有蘿蔔、腐竹和雞蛋等，香甜入味。
滷水拼盤有蘿蔔、腐竹和雞蛋等，香甜入味。
番茄炒蛋味道較甜，炒蛋大塊嫩滑。
番茄炒蛋味道較甜，炒蛋大塊嫩滑。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
茄汁素鴨
茄汁素鴨
蔬菜有冬瓜豆卜、炒菜心、翠玉瓜配杏鮑菇等。
蔬菜有冬瓜豆卜、炒菜心、翠玉瓜配杏鮑菇等。
熱湯也有兩款，胡椒豬肚湯以爽口的白木耳代替豬肚，非常巧妙。
熱湯也有兩款，胡椒豬肚湯以爽口的白木耳代替豬肚，非常巧妙。

甜品：雜果涼粉＋黑糖糕＋馬仔

記住留肚食甜品！甜品、水果也有十多款，最受歡迎的是雜果涼粉和黑、白糖糕，白糖糕煙煙韌韌，甜度適中，也有馬仔、米通、紅豆砵仔糕等懷舊甜品。

甜品約10款，有不少也是懷舊款式。
甜品約10款，有不少也是懷舊款式。
忌廉泡芙只限午、晚市供應，忌廉落得多，不過雪得有點硬身，要在室溫放多一會才慢慢溶化。
忌廉泡芙只限午、晚市供應，忌廉落得多，不過雪得有點硬身，要在室溫放多一會才慢慢溶化。
雜果涼粉以黑白涼粉雙拼，還拌入大量菠蘿、椰果。
雜果涼粉以黑白涼粉雙拼，還拌入大量菠蘿、椰果。
黑、白糖糕好受歡迎，另有懷舊馬仔和切好的新鮮水果。
黑、白糖糕好受歡迎，另有懷舊馬仔和切好的新鮮水果。
黑糖糕微甜，糕點都切得較小巧，可多試幾款，不會太易吃到飽。
黑糖糕微甜，糕點都切得較小巧，可多試幾款，不會太易吃到飽。
白糖糕香甜煙韌，不過要輕力夾起，好易爛。
白糖糕香甜煙韌，不過要輕力夾起，好易爛。
懷舊馬仔
懷舊馬仔
兩款熱食糖水，番薯糖水非常足料。
兩款熱食糖水，番薯糖水非常足料。

4款冷熱茶飲 食完記住執碟！

飲品每日有4款冷熱果茶、涼茶，記者當日到訪的是凍水果茶、檸檬薄荷葉水、熱羅漢果茶和熱紅棗桂圓茶，養生健康。食飽後也別急著埋單走人，記得分類收拾好碗筷！

每日有4款冷熱果茶、涼茶。
每日有4款冷熱果茶、涼茶。
記者試食後覺得，菜式選擇上的確豐富，款式也花心思，即使無肉也足夠飽，但調味較濃郁，愛吃清淡素菜的就未必太適合了。
記者試食後覺得，菜式選擇上的確豐富，款式也花心思，即使無肉也足夠飽，但調味較濃郁，愛吃清淡素菜的就未必太適合了。
吃完後別急著走人！記得自行收拾和把碗碟分類。
吃完後別急著走人！記得自行收拾和把碗碟分類。
餐廳內牆也飾以舊香港街景，大量的霓虹光管招牌，像回到60年代的香港。
餐廳內牆也飾以舊香港街景，大量的霓虹光管招牌，像回到60年代的香港。
也有靠牆的座位，即使一人用餐，也能吃得自在。
也有靠牆的座位，即使一人用餐，也能吃得自在。
素街
素街

素街

地址：觀塘駿業街56 號中海日升中心1樓B（顯示地圖）
電話：9851 6252 （可whatsapp 訂座）
營業時間：星期一至日 11:45am – 4pm、6pm – 9:30pm
FB：素街 Veggie Guy．素食自助餐
時段及價錢：

觀塘素食自助餐素街 任食50款冷熱盤小食｜自助餐我要

備註：1）農曆初一及十五，下午茶時段收費另加$20/位
2）不收加一

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