《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介名單出爐(附完整名單)!7間新入選小店+街頭小食上榜|飲食熱話
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《香港澳門米芝蓮指南2022》完整名單將於2022年1月19日公布,不過《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介名單,昨晚(12/1)已搶先發放!當中包64間餐廳有7間新上榜,部分更是平民小店,$50樓下就吃到,文末更有完整名單!
更多詳情:《 香港澳門米芝蓮指南 2022》入選餐廳名單出爐+「方太糕品」失傳甜點首上街頭小食推介
《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介 完整名單
《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介名單中,共有64間餐廳入選,其中包括7家新入選或晉升餐廳。澳門則有7間餐廳入選必比登推介。 必比登推介的定義,是可以實惠的價錢供應優質美食。所有餐廳均在港幣$400以下就吃到優質的三道菜式美食(不含飲料)。
平民小食新上榜餐廳 必食元朗小倆口刈包+台灣軍官牛池灣夜市小食
《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介眾多餐廳中,有兩間最值得留意,同樣以台灣小食殺出重圍,一是元朗小倆口刈包,另一款亦是台灣丁爸台式小吃,部分食物$20就有交易,加上兩間餐廳都是外賣做主打,大可買回家慢慢歎之餘,又可支持小店!
1.倆口小吃 元朗爆紅刈包專門店 情侶檔日搓100份!
刈包這食物,是台灣的傳統地道小吃,雖然香港的台灣菜餐廳也常見,不過多數都是來貨,味道參差。而在元朗的一條小巷之中,偏偏有間小店主賣刈包,由量粉、搓包、備料、蒸包通通一腳踢,落足心機。這天一早就去小店探過究竟,撥開店子的草綠布簾,只看到兩位主理人——So Gun及Jun東忙西忙,準備開店!
2.前台灣軍官主理!「丁爸食府」彩虹牛池灣街市秘巷開店夜巿小食店
對香港人來說,不論是以往旅行時,還是移民潮掀起時,台灣這二字,總常掛在口邊。如今,思鄉病發作,到底要到哪裏才能吃到正宗又平價的台灣菜呢?隱藏於彩虹牛池灣街市的丁爸食府,是由一名前台灣軍官丁爸主理,退役前是空軍的一等士官長,退役後考了廚師執照便在當地開海鮮熱炒店。單聽銜頭已覺巴閉,但聽他來港原因更感佩服,他笑言當初來港的原因,是為了自己孩子,說自己是「嫁」到香港。
詳情:「丁爸食府」前台灣軍官 彩虹牛池灣街市夜巿小食店:滷肉飯+蚵仔煎+手搓韭菜餅|區區搵食
《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介完整名單
最新的必比登推介名單有超過20款不同菜式類、涵蓋近 70 間店家,部份更以街頭小食,幾十蚊就有交易,即睇《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登完整名單如下:
- 阿純山東餃子
- 古月
- 巴依
- Brass Spoon (Wan Chai)
- 倆口小吃
- 書湘門第 (西環)
- 陳勤記鹵鵝飯店
- 潮樂園 (北角)
- 粥麵館
- Cornerstone
- 鼎泰豐 (銅鑼灣)
- 鼎泰豐 (新港中心)
- 丁爸食府
- 容龍
- 八寶清湯腩
- 英記麵家
- 頤東
- 鳳城 (北角)
- 增煇藝廚
- 好旺角粥麵專家
- 好湯好麵
- 好到底 (元朗)
- 聚興家
- 佳佳甜品
- 九記
- 坤記竹昇麵
- 坤記煲仔小菜(皇后大道西)
- 公和荳品廠
- 劉森記麵家 (福榮街)
- 蓮香居
- 好運印尼餐廳
- 麥文記
- 美味廚
- 滿堂樂
- 錦
- 波記
- 莆田 (銅鑼灣)
- 泰館
- 泰麵
- 生記
- 蛇王良
- 石記廚房
- 麵鮮醬油房周月(中環)
- 麵鮮醬油房周月(鰂魚涌)
- 星記 (中環)
- 華姐清湯腩
- 新園興記
- 大圍小館
- 大榮華
- 太湖海鮮城
- 德記
- 竹家
- 正斗粥麵專家(中環)
- 添好運 (北角)
- 添好運 (深水埗)
- 天鴻燒鵝
- 靠得住 (灣仔)
- 沾仔記 (威靈頓街)
- 王府 (中環)
- 吃什麼
- 詠藜園
- 益新
- 阿元來了(西環)
- 裕記
- 陳勝記
- 祥記
- 鼎泰豐 (新濠天地)
- 旅遊學院教學餐廳
- 六記粥麵
- 老記 (筷子基)
- O Castiço
圖片來源:新假期編輯部、米芝蓮