和風咖喱旋風蛋包飯專門店登陸太古！必食自家淺熟成M4和牛西冷扒

和風咖喱旋風蛋包飯專門店 米炊第5分店太古城開幕！

太古城店內裝潢以和風為主題，營造出一種溫馨而舒適的用餐環境，使顧客能夠在享受美食的同時，也能感受到日本文化的魅力。當中必食其招牌日式咖喱旋風蛋包飯，特選極上食材 ，包括日本最高級別的特A北海道夢美人米、北海道七星米，晶瑩剔透，飯香濃郁。蛋包飯更是即點即製，由挑選日本頂級雞蛋到打發蛋液力度，將蛋漿倒入鐵鑊之姿配合恰到好處火喉掌控，完美旋風炒蛋定型技藝，每個細節都至臻完美 ；日式咖喱則以香蕉、蘋果、洋蔥、蕃茄、薯仔等多款蔬果，再加入印度香料熬煮煉就光澤亮麗、濃稠香辛，層次豐富。

招牌推介 ：自家淺熟成 M4 和牛西冷扒．肉眼扒

使用自家熟成牛M4 和牛西冷扒．肉眼扒抹乾肉身後灑清酒上粗鹽，置入攝氏 2－4 度乾熟成櫃，經 14 天淺熟成，蘊釀出脂肪更均勻，牛味更濃郁和多汁的頂級牛扒滋味，配以自家製醃料輕度調味，以炭烤法盡展頂級牛肉原汁原味！可選配自家秘製和風醬汁：中辛咖喱、鮮蕃茄汁、蘋果燒汁、奶油蘑菇汁

佐酒小吃豐富多樣

特式燒物、炸物推介：燒原條特上牛脷、燒原條八爪魚鬚、魷魚一夜干、唐場魷魚，單嚐滋味深邃、鮮香味美，配不同清酒同享，每口味道不盡相同，萬千變化，驚喜連連！

搜羅逾30款日本米酒

精選日本米酒，兼具清爽、辛口、果香、香醇等分為4大類別，讓各位按心情選喜歡的酒，店員也會按客人所點之食，推薦最佳米食米飲配。

日式咖喱蛋包飯專門店分店

Cityplaza
地址：太古太古城道18號太古城中心3樓313
電話：2688 0568

ifc mall
地址：中環港景街1號國際金融中心2樓2016
電話：2819 8850

K11 Art Mall
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B
電話：3619 1281

Airside
地址：啟德協調道2號AIRSIDE地面層G002
電話：3468 7068

ELEMENTS
地址：尖沙咀柯士甸道西1號1089C
電話：2896 0377