台灣第一連鎖火鍋店過江龍登陸香港!必試招牌石頭湯+$165起任食33款配料
台灣第一連鎖火鍋店過江龍登陸香港!
2010 年發跡於台灣基隆的築間幸福鍋物,至今已在台灣開設超過 130 家分店,遍及台灣各地,成為全台灣最熱門及最大連鎖火鍋餐廳!今年築間幸福鍋物選址香港旺角開設海外首家分店,築間幸福鍋物提供多達 12 款湯底及多款「正港」台灣食材,為你的肚子帶來滿滿的幸福感!
$165/位起!任食33款地道食材!
想要盡情敞開肚子吃到飽,就要學懂「築間點餐 3 部曲」!每位惠顧築間幸福鍋物的食客需一人點選一個火鍋,首先可以挑選 12 款由震撼價 HK$25 起性價比超高的湯底,再點選包含海陸空食材的套餐,當中包括:牛肉、海鮮、豬肉、家禽及羊肉火鍋套餐,最後可以在自助吧無限任食野菜、台灣蛋餃、米血、花枝滑等 33 道地道食材!火鍋套餐更附送白飯、飲料及甜品,加上湯底最便宜只需$165/位起,就能讓你大飽口福!想品嚐更極致的美味,你亦可加購牛筋飯、雪蟹膏鮭魚卵飯及奶茶、鳳梨冰茶等單品,讓你在 100 分鐘內吃盡各地美
食!
精選皇牌食品推介:
鎮店招牌石頭湯 HK$25
湯底源自台灣石頭火鍋始祖之一名店「韓香村」,並和來自日本的廠商合作,經過一整年調整,研發出專屬於築間的原湯。加入洋蔥、蒜頭、魷魚乾、乾香菇炒製湯底,再加入築間獨特的靈魂原湯及自行研製的昆布高湯,越喝越鮮甜又有層次!一口可以嚐盡石頭湯底、魷魚、香菇、肉類和蔬菜等食材精華帶來不同層次的風味,是築間最引以為傲的招牌湯品。
鮮菇奶香湯 HK$30
與平常吃到比較濃稠的牛奶鍋不太相同,以獨特比例佐以炒過的菇類提味,口感順滑,喝起來更富菇類的鮮味,讓涮過的食材不只上升一個檔次,湯頭越煮越鮮美,而且不會發生牛奶和白湯分離的狀況,保證色香味俱全。
正宗嘉義砂鍋魚湯 HK$40
嘉義砂鍋魚湯鍋是台灣家庭必點、擁有 70年歷史的經典年菜之一!今次築間為香港食客帶來經典滋味,將嘉義砂鍋魚湯定為香港限定湯底。築間傳承地方老師傅三代作法,秘訣在於將豬油、沙茶、辣豆瓣、洋蔥和香菇爆炒後,讓食材的濃烈香氣完全融入湯頭,每一口滋味厚而不膩、回味無窮。
海鮮總匯鍋 HK$320
在魚市場附近起家的築間最擅長和重視的就是海鮮品質,海鮮總匯能同時享用到九種海鮮,內有三種魚片(鯛魚、鮭魚、鱸魚)、三種貝類(鮮蚵、蛤蜊、生蠔)、兩種蝦(白蝦、草蝦)和軟絲,讓食客的味蕾徜徉在大海中。
【#牛摩日式火鍋放題快閃買一送一優惠】$597享用兩位120分鐘內任食優質M8-9和牛及海鮮等34款火鍋配料,滋味小食及炸物任君選擇!
除了買一送一優惠,更可以使用獨家優惠碼「WW30」,消費滿$400即額外減$30!名額僅限100個,先到先得,額滿即止(每位用戶只能使用一次優惠碼),即刻預訂啦!
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牛摩火鍋的這次獨家快閃優惠是每位美食愛好者不容錯過的絕佳機會。從和牛的細膩口感到海鮮的鮮美,再加上日本生啤的清爽,這將是一場味蕾的盛宴。記得在2024年6月11日前,前往OpenRice預訂啦!
立即預訂日本A5和牛鍋 HK$450/120g
選用來自日本山形縣、北海道知床及宮城仙台 A5 和牛最⾼級的「牛上腰/肋眼」部位,有綿密的大理石紋路,油花分布比例均勻,肉質油潤細緻、紅白交錯,彷彿雪花片片散落在精肉上呈現出天然美感,入口即化,味道濃郁甘甜。
松阪豬肉鍋 HK$220/120g
選用來自日本松阪的豬肉,每一隻豬只能取出兩塊豬頸肉的珍稀部位,肉質油脂豐富,口感鮮甜爽脆,完全無豬腥味,配搭任何湯底都能品嚐到美味甘香的口感!
雪蟹膏鮭魚卵拌飯 +HK$35
韓國人稱蟹膏為「偷飯賊」,其美味程度,令人不經意一口一口把白飯吃光,就像被小偷偷走一樣。同時蟹膏深受韓國總統青睞,故有飯總統之稱。因不少人還是會害怕蟹膏獨有的海水味,築間改良後加入了大量蔥花和蒜片中和,能去腥提味增加口感,讓更多食客輕鬆體驗蟹膏的濃厚鮮美與鮭魚卵的爆漿快感。
開業3大優惠 首日即享全單半價
為慶祝香港首間分店開業,築間幸福鍋物推出3大開業優惠:
第一擊:凡於 2024年6月7日開業首日惠顧香港築間幸福鍋物的食客,即可享全單半價優惠!*
第二擊:由 2024年6月8日至14日惠顧香港築間幸福鍋物,會員點數雙倍送!
第三擊:新張期間於 Openrice 或大眾點評收藏「築間幸福鍋物」,並於 Facebook 或Instagram Story 公開打卡分享你在築間品嚐的美味佳餚,即可獲贈巨無霸海蝦或軟絲一
份!
*食客需現場取即日籌號,不設訂位,加一服務費後計算折扣;活動當日僅提供內用,不提供打包、外帶服務。不得與點數兌換及其他優惠合併使用。
- 餐廳:築間幸福鍋物 香港旺角店
- 地址:九龍旺角砵蘭街240-244號旺角文華商場1樓C舖
- 營業時間:上午11時至晚上11時
- 電話:3565 0737
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