美國大學研究15年：喝酒、咖啡、超重竟是長壽秘訣？！｜網上熱話
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喝酒和咖啡、超重一向被指影響身體健康，但美國加利福尼亞大學（加州大學）有關長壽的生活和飲食習慣的研究組織，發現適量地喝酒和咖啡、以及體型超重的人，有更大的機會活到90歲或以上！
撰文：食花生的民眾｜圖片來源：網上圖片、新傳媒資料庫
美國加州大學研究15年 喝酒、咖啡、超重的人更長壽？！
The UC Irvine Institute for Memory Impairments and Neurological Disorders (UCI MIND) ，為美國加利福尼亞大學的研究單位，專攻記憶障礙和神經障礙的相關研究。他們所發表的The 90+ Study，指適量地喝酒和咖啡、以及輕微超重是長壽的秘訣。該研究從2003年起開始，超過15年時間，定時觀察90歲或以上的老年人，找出有甚麼因素會使人長壽。當中發現，有適量地喝酒和咖啡習慣的人更長壽。
美國加州大學：長壽的人大多有喝酒、咖啡習慣
研究發現，90歲或以上的老年人大多有喝酒和咖啡的飲食習慣，如最年老的美國人Richard Overton，曾指自己每天早上都會喝上一杯咖啡和威士忌，適量地喝酒和咖啡使人長壽。
咖啡因助降炎症水平
其他的大學研究也曾找出咖啡和健康生活的關聯。如斯坦福大學曾在Nature Medicine journal發佈其血液測試結果，發現當人們攝入的咖啡因越多，炎症水平更低。炎症水平過高可導致慢性疾病，如阿爾茨海默氏症、糖尿病、高血壓和關節疾病。
70歲時超重的人 會比同齡正常或過輕的人更長壽
研究亦發現，70歲時體重超重的老年人，會比同齡正常或過輕的人更長壽。想長壽的朋友，可以在你們70歲時大吃特吃！不過講到底，香港人又會唔會想咁長命呢？
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