打疫苗後飲食建議！7日營養均衡餐單！減少發炎＋增強免疫力要食雞肉/三文魚/多飲水@Aranth安曼營養專欄｜食是食非
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打疫苗後到底有什麼飲食注意事項？均衡營養和充分休息可以幫助身體增強免疫力並減少體內發炎情形，最近多了不少人打針，看看營養師建議一週實用餐單和飲食健議！
打疫苗後一週飲食建議＋餐單
飲食要點
1）多喝水，每天建議喝用2公升的清水。
2）多進食幫助消炎的食物，例如和奧米加油脂的三文魚、牛油果、核桃，有助降低體內發炎情形。
3）多進食十字花科蔬菜，例如西蘭花、椰菜花、白蘿蔔，幫助抑制自由基，以保護人體細胞。
4）多進食豐富維他命C食物，有助增強免疫力。
5）採取得舒飲食(DASH Diet)，避免高鹽份食物，並增加高鉀蔬果，以減低血壓上升，減輕心血管負擔。
一週餐單建議
| Day 1 | Day 2 | Day 3 | |
| 早餐 | 燕麥片+脫脂牛奶+ 烚雞蛋 | 金奇異果+無糖豆漿+核桃 | 低脂乳酪+士多啤梨+核桃 |
| 午餐 | 瘦牛肉+芥蘭+糙米飯+檸檬水 | 雞胸肉+紅腰豆+芥蘭+紫蕃薯 | 瘦牛肉+青色燈籠椒+全麥意粉 |
| 晚餐 | 煎三文魚+西蘭花+小番茄 | 苦瓜炒雞蛋+糙米飯+檸檬水 | 煎三文魚+蕎麥麵+西蘭花 |
| Day 4 | Day 5 | Day 6 | Day 7 | |
| 早餐 | 吞拿魚牛油果三文治+無糖豆漿 | 吞拿魚牛油果三文治+脫脂牛奶 | 低脂乳酪+士多啤梨+核桃 | 雞蛋牛油果三文治+無糖豆漿 |
| 午餐 | 煎三文魚+紫蕃薯+西蘭花+檸檬水 | 瘦牛肉+ 薯仔+西蘭花+檸檬水 | 煎三文魚+紫蕃薯+椰菜花+檸檬水 | 蜆肉+青色燈籠椒+全麥意粉+檸檬水 |
| 晚餐 | 雞柳+番茄蔬菜湯+糙米飯 | 雞脾肉+菠菜+糙米飯 | 瘦牛肉+白蘿蔔+糙米飯 | 蒸魚+莧菜+糙米飯+苦瓜湯 |
資深澳洲註冊營養師，半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選，安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。（圖片來源：相關機構）
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打疫苗後一週飲食有什麼要注意？
多喝水，每天建議喝用2公升的清水，也要多進食幫助消炎的食物，
包括三文魚…
還有什麼其他建議？
避免高鹽份食物，並增加高鉀蔬果，以減低血壓上升，減輕心血管負擔，一週餐單按此！
撰文：澳洲註冊營養師 Angela Lau (安曼營養)圖片來源：新假期編輯部
