人間有情！4間 牛頭角食肆 為救火英雄提供物資

撰文：Jan｜攝影：Jan

人間有情 牛頭角食肆 為救火英雄提供物資

迷你倉燒足過百小時，消防員無間斷救火。附近食肆看到辛苦的消防員都不其然地想出一份綿力，為他們提供休息的場地、食物、飲品等。不少街坊更以食肆作存放物資位置，放下飲料、食物於餐廳，方便消防員提取。有餐廳老闆說到，每天的物資都不斷增加，到第3天，街坊一箱箱飲品、一箱箱水果送來，一同出一份力。

1. 早上五時準備 「幫得幾多得幾多」

新記茶餐廳鄰近火場，第3天更因為濃煙而沒有對外開店。話雖如此，老闆娘每天5時多到舖，為的就是準備茶給通宵救火的消防員。除了飲品，餐廳更有提供飯盒，為消防員補足體力。

「消防員其實都無咩胃口食嘢，所以我哋一路拎啲冰雪住啲水畀佢哋飲。」老闆開放餐廳後方的走廊予消防員休息，他指出當天其實即使走廊位置都40餘度，十分高溫，相當需要飲品解渴、降溫。

新記茶餐廳

地址：九龍灣牛頭角道17號嘉和園地下（顯示地圖）
營業時間：7am-4pm

2. 包裝過百麵包予消防員 咖啡、奶茶、汽水都有

活力餐廳於新記旁邊，於火災的第1天，這兩所餐廳一併合作。新記茶餐廳提供冰凍可樂而活力餐廳提供麵包，配搭完美為消防補充能量，店員指出火災的數天，他們都一早回來造麵包然後包裝給消防員，其後更提供咖啡、奶茶、汽水、寶礦力等，發揮互助精神。

活力餐廳

地址：牛頭角牛頭角道15-19號嘉禾園30-33號舖（顯示地圖）
營業時間：6am-10pm

3. 「見到佢地好辛苦」 暫停營業為消防提供飲食

興旺糖水美食位於消防餐車停泊地方的旁邊，目睹消防員救火後的辛苦。她指出看到消防員的辛苦都不其然地去出一份力，更於那幾天暫停營業，全力為消防提供飯盒。

「佢地本身都有飯盒到嘅，但啲飯盒可能塞車無咁早到，咁佢地係火場出嚟都攰，都要食下。」消防員雖然有餐車有食物提供，但由於交通情況不是控制範圍之內，餐車有時沒有那麼早到達。消防員從火場出來後，餐廳就為他們提供食物、飲品。除了飯盒，餐廳更開了一個區域給消防休息，有冷氣開放，降降溫。

興旺糖水美食

地址：九龍牛頭角道3號德寶花園2樓K2鋪（顯示地圖）
營業時間：8am-4/5pm

4. 「社區最需要互相幫忙」 送飯盒打氣

明輝茶餐廳連日為消防送上飯盒，為消防打氣。問及到關於當初的原意，店員指出：「因為見到啲消防好辛苦，其實大家都係同一個地方，同一個社區其實都需要大家嘅幫忙。其實都係啲好少嘅嘢，呢個社會最需要互相幫忙。」

明輝茶餐廳

地址：九龍灣牛頭角道33號宏光樓地下1-2號舖（顯示地圖）
營業時間：7am-3am

餐廳未能盡錄，在此再度感激提供幫助的餐廳及市民。