牛油果好處+禁忌｜3大功效適合男女老幼！一招助你分辨熟唔熟｜食是食非
牛油果3大好處公開！3類人士要注意食用！一秒分辨出牛油果熟唔熟
1. 如何分辨熟透程度
2. 好處
3. 禁忌
4. 零食推介
5. 牛油果雪糕食譜
6. 雞蛋焗牛油果食譜
一秒分辨牛油果是否完熟！看表皮顏色輕鬆選擇
不少人在選擇牛油果時，都會遇上重大困難，就是在切開後會看到它過熟或過生，令人頭痛！《Nutrition Diva’s Secrets for a Healthy Life》的作者就曾經分享過如何從牛油果表皮顏色，去分辨它的熟透程度。若是青綠色表皮，代表距離完熟尚需等待4至5日；若已輕微變黑但底部仍是綠色，尚餘1至2日；若是深綠色至紫棕色的外皮，表示已完全成熟。
牛油果3大好處｜女士恩物助抗衰老！維持心臟健康
牛油果有不少好處，其中較為人所知的就有3大功效。一是美白抗衰老，絕對是女生恩物；牛油果有豐富葉黃素、玉米黃素、胡蘿蔔素、維他命C及E，有助延緩衰老、去水腫、美白。二是維持心臟健康，減低患心血管病的風險；牛油果有豐富的單元不飽和脂肪酸，有助降低身體壞膽固醇，減低患心血管疾病的風險。三是有助排毒通便；每100克牛油果就有6.7克纖維，屬於高纖排毒水果首選，有助身體排毒。
牛油果禁忌｜3類人士注意食用！進食要適量或避免食用
雖然牛油果有不少好處，但都有3類人士要注意食用。一是想控制體重人士；因牛油果的脂肪含量比其他水果高，不宜進食過量，每次建議食用三分一個至半個。二是正服用薄血丸人士；因牛油果含豐富維他命K，有機會引發凝血問題。三是過敏性體質人士；因牛油果含對人體具刺激性的異體蛋白，此類人士不宜食用。
牛油果零食推介｜粟米脆 HKTVmall、759阿信屋有售
若想挑選用上牛油果製成的美食，推介「FritoLay粟米脆 牛油果忌廉芝士粟米片」！除了有牛油果的獨特清香，更加上了濃郁的忌廉芝士，超有層次；同時具有粟米片的口感，所以香脆可口，健康又滋味。
牛油果食譜推薦｜簡易製作牛油果雪糕
牛油果雪糕材料：
牛油果 1個、忌廉 100ml、糖漿 2湯匙、檸檬汁 少許（可省略）、果仁粒 少許（可省略）
牛油果雪糕做法：
- 牛油果去皮去核，切件待用。
- 牛油果放進攪拌機，略略打碎。
- 加入少許檸檬汁，以防牛油果變色，再打成滑身果蓉待用。
- 忌廉倒進大碗，打至企身待用。
- 將忌廉分兩次加入牛油果蓉拌勻後，倒進密封容器中，放入冰格，冷藏至少四小時，過夜更佳。
- 牛油果雪糕可按個人喜好，加入各式果仁粒作toppings。
牛油果食譜推薦｜雞蛋焗牛油果
雞蛋焗牛油果材料：
牛油果 半個、雞蛋 1隻、黑椒或香草 少許
雞蛋焗牛油果做法：
- 將部份牛油果肉刮出
- 放一隻生雞蛋在牛油果中間
- 連皮放入180度的多士爐焗12-15分鐘，加少許黑椒或香草調味即可
進食牛油果對身體有甚麼好處？
牛油果對男女老幼都有好處，對女士而言是一樣美白法寶，有助抗衰老，而最大好處不得不提對心臟……
有沒有牛油果醬食法推介？
除了食用原個牛油果，有不少人都喜愛製作牛油果醬，今次推介的牛油果醬4式食法……
