超人氣牛奶冰室懷舊既創新!必食爆漿芝士菠蘿包+招牌牛乳炒蛋
超人氣牛奶冰室懷舊既創新!
餐廳以牛奶作主題,白色方形磚配襯木紋座椅,簡單亦不失時尚。餐點方面保留了傳統茶記美食,包括瑞士雞翼撈公仔麵、咸牛肉滑蛋三文治、牛乳炒滑蛋等,同時更將多款經典懷舊美食加入現代元素,推出一系列新派創意料理,為一眾食客帶來視覺和味蕾衝擊。
必食爆漿芝士菠蘿包+招牌牛乳炒蛋
來到牛奶冰室,必食其招牌爆漿拉絲芝士菠蘿包!菠蘿包相信大家都不陌生,是一眾港人由小吃到大的港式麵包,而牛奶冰室將其作變奏推出創新爆漿拉絲芝士菠蘿包,外層是黃金菠蘿酥皮,內餡則是馬蘇里拉芝士及車打芝士,外脆內軟,咬開後芝士爆漿且拉絲,雙重芝士口感豐富但不會過膩,帶濃郁的芝士奶香,熱辣辣食超滋味!另一道紅豆西多士亦值得推介,西多士即叫即炸,厚身大件,食落香口酥鬆,有粒粒紅豆口感,味道有驚喜,甜品控必試!
有時候想不到吃甚麼,招牌火腿濃湯通粉就是不二之選!湯底採用牛乳作湯底,呈淡黃奶白,味道微鹹,入口順滑,通心粉煙韌彈牙,加上切絲的火腿,更有口感!搭配的炒蛋多汁creamy,多士烤得香口富牛油香,經典中的經典!
提到冰室美食,又怎能少得全日常餐!當中瑞士雞翼撈即食麵深受港人喜愛,雞翼醃得入味,肉質鮮嫩,撈麵爽口彈牙,加上吸盡瑞士汁精華,好惹味!生滾牛肉湯通粉同樣是必食之選,即叫即製,新鮮牛肉剛熟,肉質腍香,薑蔥淡淡清香。兩者同樣搭配牛乳炒滑蛋及蒜香牛油多士,炒蛋口感軟綿滑溜,而多士則酥脆惹味,帶濃郁蒜蓉焦香,大滿足!
另外當然還有香滑奶茶、雪糕紅豆冰、牛乳炒滑蛋、經典菠籮油、秘製蔥油豬扒飯、咖喱牛坑腩等茶記經典美食,晚餐更有港式鐵板餐供應,份量足料,加上價錢親民,不妨一試!
值得一提,餐廳最近更入圍2024新假期必吃食店大獎的「必吃Cafe」,快啲去投票啦!
牛奶冰室分店地址:按此
(Presented by 牛奶冰室)
香港18區美食有甚麼推介?
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。