牛八和牛燒肉屋新主題「牛八Express」尖沙咀開幕！全自動「飛機跑道」送餐系統＋4款燒肉放題：黑毛和牛＋厚切豬腩肉 最平$208 內附餐牌｜區區搵食
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「牛八Express」是牛八和牛燒肉屋全新概念店，以航空為主題，除了有登機證入座外，更有日本全自動飛機跑道送餐系統。牛八Epress共有4個放題套餐，當中有澳洲和牛、厚切豬腩肉、海鮮等，最平只需$208！即刻來個飛行旅程啦！
撰文：艾菲｜攝影：Day｜圖片來源：新假期編輯部、牛八Express
牛八Express6月29日開幕試業！尖沙咀登機入座食燒肉放題
「前往香港的客機CX343最後召集，請各位旅客盡快到達登機閘口。」這句說話相信香港人很久沒聽過。不過現在尖沙咀都會聽到啦！牛八和牛燒肉屋開設全新航空主題分店「牛八Express」燒肉店，全場2,800呎，客人入座時會先收到登機證安排好機位，用餐會不定時收到餐廳機長的廣播，超有感覺！最重點的是，牛八Express引入了日本「飛機跑道」的自動送餐系統，客人可以在跑道上拿取燒肉，仲正過飛機本地遊！
120鐘4款燒肉放題餐：澳洲和牛＋厚切豬腩肉＋84款菜式
享受完登機感覺，當然要揀個飛機餐啦！牛八Express共有4個燒肉放題套餐，價錢為$208-$608不等。其中重度推薦和牛放題（84品），可以任食澳洲和牛牛助肉、澳洲和牛牛舌及日本黑毛和牛牛助肉等，雪花分怖平均，燒過後油脂感超正，入口即溶，整個口腔都溢出醇厚的和牛香味，冇得輸！不好牛的更可選擇雞或豬，其中極上放題包括了1cm厚切加拿大豬腩肉，整條放上爐燒，肉汁多到滿瀉，豬腩肉厚切又軟熟，油脂比例剛剛好！還有各款海鮮，清酒青口、鹽醬牛油帶子、大蝦等，配合醬汁能帶出海鮮的鮮甜味，食完即刻再想Order多份！
和牛套餐可以任食多款國家和牛！（圖片來源：新假期編輯部）
豬腩肉肥瘦相間，超肥美! （圖片來源：新假期編輯部）
其中最為推薦的是紐西蘭青口，加入清酒煮，帶出鮮甜味。（圖片來源：新假期編輯部）
最平套餐$208食足46品：柚子胡椒雞腿肉＋多款豬頸肉＋炸物
牛八Express的燒肉放題（46品）也超值，可以$208食到46款菜式，包括豬肉、雞肉、沙津、主食、野菜燒及炸物等，其中醃肉口味多，有芥末、蜜糖醬汁、柚子胡椒等6種選擇。加上所有肉類都是每日新鮮醃製，味道不會蓋過肉質的鮮味。食飽過後，不知道會否聽到機長說：「各位旅客您好，歡迎抵達香港機場，祝您有個愉快的旅程」呢？開幕後即刻去體驗下啦！
醃肉口味有6款選擇。（圖片來源：新假期編輯部）
一口炸餃子仲短過記者手指，好cute！（圖片來源：新假期編輯部）
不同炸物也可以自取任食。（圖片來源：新假期編輯部）
午市＋4款套餐餐牌
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