牛の館 旺角6,000呎粉紅火鍋任食放題店 $288起食足90款 8款湯底＋和牛＋Häagen-Dazs 雪糕｜自助餐我要
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牛の館可是旺角新開的火鍋放題店，佔地6,000呎，全店以夢幻粉紅色風格裝修，啱晒少女們打卡。價錢貼地親民，只需$288起便能食足90款火鍋配料，有和牛、雪糕、鴨血、Häagen-Dazs 雪糕等，陣容豐富！大胃王要挑機啦！
撰文：Rice｜攝影：Day
牛の館 旺角6,000呎粉紅火鍋任食放題店
火鍋任食放題愈開愈多，最近旺角新開一間火鍋任食放題店——牛の館，全店佔地6,000呎，空間闊落，最重要全店以夢幻粉紅色風格裝修，不論牆壁還是枱櫈均是粉紅色，超IGable！
$288起！食足90款火鍋配料
翻開餐牌，價錢貼地親民！放題分90分鐘及120分鐘，各有3款套餐，前者僅限於午市時段 12nn-5pm期間供應，而後者則是全日供應。不過要數最吸引，當然是120分鐘的尊尚套餐，$288起即可食足90款火鍋配料，肉類、海鮮、丸類、滑類、熟食應有盡有，陣容豪華超豐富。湯底方面，有8款選擇，如金銀蒜頭蛤蜊雞鍋、舞茸菇昆布湯、養生藥膳美人鍋、沙嗲鍋等，最特別的要數辣子爆雞雙響鍋，把「乾鍋」及「火鍋」結合，先用大紅辣椒跟雞件炒香，待客人吃完後再倒麻辣湯變成火鍋，雙重辣度，嗜辣者必試！
套餐一入座便會奉送一客刺身，清清味蕾。再來當然是主菜，食肉獸最關注的當然是肉類數量，單是牛肉已有7款，如有雪花平均的SRF和牛肩胛肉眼芯、口感柔軟的手切封門柳、爽口的澳洲草飼牛頸脊、陣陣肉香的安格斯牛小排等，牛魔王必定滿足。不好牛的也有西班牙白豚肉、美國豚五花、花雕酒雞件，吸盡湯底精華，脂香肉濃。
雪花平均，油香充足，脂香肉濃。（圖片來源：新假期編輯部）
肉類固然是重頭戲，其他配料也相當豐盛。如有大隻海蝦及脹卜卜蜆肉、火鍋必備的煙韌鴨血、彈牙爽口的魚滑、黏口厚肉的花膠等。
炸得酥脆，味道清香。（圖片來源：新假期編輯部）
煙韌口彈，芋頭香突出。（圖片來源：新假期編輯部）
榴槤香四溢，餡料軟滑。（圖片來源：新假期編輯部）
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