【煮食神器】家中歎芝士火鍋 芝士溶岩話咁易 récolte 迷你雙層煎烤盤|小家電
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日本小家電品牌récolte推出了迷你雙層煎烤盤,推介用作芝士火鍋或朱古力火鍋,連芝士溶岩都做到。到底是否簡易,一齊開箱睇睇!
撰文:Lingchi 攝影:Tony
迷你烤盤 適合同情侶慢慢歎
這部迷你烤盤外型小巧,上下層可同時製作食物。上層除了可以煎烤,還可以放上小陶瓷碗煮食。
芝士火鍋測試
這次記者選擇了瑞士芝士火鍋專用芝士,另外再選擇了平一半價錢的瑞士片裝芝士作比較。如讀者不知道用什麼芝士較佳,可以根據食譜上的芝士建議。
試食時間
發熱管不夠猛,等了差不多30分鐘,芝士才全部溶化。現在就來看看兩種芝士的分別。
亦可製作英式早餐
這部機亦可作煎烤之用,上層烤板可煎肉類或小型蔬果。不過所需時間較長,可於假日跟另一半一起享用。
製作朱古力火鍋
一起試試朱古力火鍋!食譜上寫明可以使用任何自己喜歡的朱古力,所以記者準備了2款。將朱古力放入陶瓷碗,記得加少許牛奶。
朱古力溶化後,有一層油在表面,做不到外面那種順滑的效果。
試後報告
1. 發熱管火力不夠,需要等頗長時間。
2. 製作芝士火鍋的話,建議使用軟芝士,或芝士火鍋專用芝士。測試的瑞士片裝芝士不夠軟身,比較適合用作三文治。
3. 放任何食物前,記得先於烤盤或陶瓷碗內塗上牛油,才能易於清洗。
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地址:觀塘道418號創紀之城第五期APM 1樓L19a號舖
電話:2154 4281
récolte迷你雙層煎烤盤
售價:$468
網址:https://jcshophk.shoplineapp.com/
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