【煮食神器】神效高速真空攪拌機 蔬果汁保鮮長達8小時
撰文:Chloe | 攝影:Woody
三種智能模式 一扭一按即啟動
這部高速真空攪拌機,預設三種智能模式,包括「真空」、「真空攪拌」和「碎冰」。這部機最大的特點,就是操作簡單,只需一扭一按鍵,就可全自動將空氣從攪拌杯抽出,同時可選擇「多段攪拌速度」,製作各種口感豐富的飲品。
強勁高速摩打 釋放更多營養
這機以先進的3D攪拌技術,每分鐘3.5萬的摩打超高速運作。徹底攪拌食材至極細滑,同時釋放蔬果中的營養與維生素,身體更易吸收蔬果的真正養份。
加上真空抗氧化技術,更可減少食材接觸空氣而氧化,減少氣泡、泡沫、果汁分層的現象出現,令蔬果汁持久保持顏色鮮亮。
大容量果汁杯,一次可做多人份量。
真空榨汁 保留「即製」鮮果味
有別於一般製作果汁的過程產生熱力和空氣,這機以高速真空狀態將蔬果變成果汁,保留如「即製」般的味道與口感。更能在8小時內維持蔬果中更多維生素C含量,裝進水樽帶出門,隨時隨地補充營養,啱晒繁忙一族。
記者實測試用報告!
1.強勁抽真空實驗室
滿意度:★★★★/5★
用棉花糖測試抽真空效果,抽真空時,抽走空氣令棉花糖體積不斷變大。待抽真空完成後,開蓋,氣壓上升令棉花糖迅速縮細。
2.實測 打番茄汁
滿意度:★★★★/5★
用番茄榨汁來做測試,番茄切塊放入,加入適量的水,選用「真空攪拌」模式。
真空榨出來的果汁色澤鮮艷,無氣泡,口感幼滑。
將番茄汁靜止八小時後,顏色無改變,果汁不分層,其抗氧化功能顯而易見。相反,普通無抽真空的番茄汁,不足十五分鐘已經氧化變色、明顯分層。
3.試做 排毒減肥蔬果汁
滿意度:★★★★ /5★
蘋果、苦瓜切塊放入攪拌杯,加入適量檸檬汁和水,一鍵開機攪拌,不到2分鐘即打出綿密、幼滑果汁。
高速真空攪拌令蔬果汁在長時間內保留更多營養,追求健康飲食的OL、媽媽們可倒入隨行杯,帶出門隨時享用「即製」般的鮮果汁。
飛利浦 神效高速真空攪拌機 產品詳情
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