【出街搵食】日本餐廳推暗黑料理系列 你敢唔敢食？｜尖沙咀日本菜
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暗黑料理近期在日本非常流行，不少店舖都特地研發古靈精怪的食物配搭，等待有勇氣的客人來挑戰！最近香港這間日本餐廳也推出暗黑菜單，大家又會否去挑戰一下？
撰文：Jacky 圖片：官方提供
焱丸水產推暗黑料理
焱丸水產開業數年，一向主打燒海鮮，如扇貝、蠔等，格局跟日本的磯燒水產相似，氣氛不錯，但油煙就比較大。最近，店舖就於11月推出暗黑料理系列，將7款日本菜式都染成黑色，當平常光鮮的日本食物變成黑色的時候，客人又敢不敢吃呢？
黑色？？？
不能確認的食物
首先來的是，兩款不明所以的食物，大家不妨來發揮一下想像力，猜一猜以下兩款食物究竟是甚麼？（答案在文末）
黑色飯粒
接著來的是，最普遍的墨汁炒飯，OK！容易接受。不過，當一小件壽司的飯粒也變成黑色的時候，就感覺有點奇怪了。
黑色海鮮
最後是兩款海鮮燒物，除了黑色元素外，其他海鮮類都清晰可見，驟看下也沒大問題，而且燒帆立貝還加入了黑蒜調味，感覺還不錯。
焱丸水產
地址：銅鑼灣謝斐道 440 號駱克大廈 B 座地下 C2 舖 2907-2838
電話：2907 2838
營業時間：星期日至三12nn-3pm，6pm-12nn，星期四至六12nn-3pm，6pm-2am
地址：尖沙咀棉登徑 23 號華楓大廈地下 5 & 6 號舖 電話 2654-8200
電話：2654 8200
營業時間：12:30pm-3pm，6pm-12nn
備註：暗黑料理系列供應期間由 2018 年 11 月 1 日至 2019 年 1 月 31 日
答案：
A。黑醬油天婦羅盛合（$160）
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