銅鑼灣海景無限時任食台式火鍋！卜卜蜆鍋＋任飲紅白酒＋珍珠奶茶｜自助餐我要
記者：Joan 攝影：Scott、新傳媒資料室
銅鑼灣海景 無限時任食台式火鍋
任飲紅、白酒！
餐廳是平價台食店「101肉燥飯專門店」旗下火鍋Line之一，尖沙咀分店本身已經好多人去，最近在銅鑼灣開的分店，Menu和尖沙咀店差不多，食物同樣是一個價錢全包，不同的是有酒類任飲和有海景View露台。
前菜任食
前菜可任食麻辣麻醬手撕雞和麻辣木耳，微辣開胃！
火鍋十選一 冬瓜卜卜蜆+三杯雞
火鍋2-6人可選1鍋、7人或以上選2鍋，有冬瓜卜卜蜆、三杯雞、沙茶雞和紅燒牛肉等10款選擇，每鍋本身均有多款配菜，包括番茄、雞髀菇、紫洋葱、豆卜和娃娃菜等，滾一滾就食得，肉類和配菜份量不少，人多都足夠Share。
蜆肉細細隻，不算飽滿，勝在份量多又無沙。蜆肉下面是冬瓜，煲滾後可當湯飲。
想惹味點的可選三杯雞鍋，有大、中、小辣，雞髀肉預先加麻辣醬炒熟，辣度微溫，不會太辣，軟腍有肉地，等湯底滾起就食得。
另外亦有紅燒牛肉鍋可選擇。牛坑腩肉質軟嫩，帶微辣。
靚肉3選1 安格斯Prime Grade 牛頸脊
每兩位可選一碟手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片、西班牙伊比利亞黑毛豬肉片或西班牙伊比利亞玫瑰豬頸肉，份量不少。牛頸脊肥牛片肉味香濃，大件爽口，輕灼至稍微變色就食得。
牛頸脊切得大件，有咬口。
豬頸肉捲成花形，一朵都有5-6片，肉質爽身。
火鍋拼盤2選1 手工丸餃/台式滷味
火鍋拼盤可2選1，愛吃蝦滑、餃子的可選手工火鍋拼盤，想特別點的可選夜市火鍋拼盤，有預先滷好的豬耳、腎片、大腸等，輕灼一下就可以食，另外有台式芋圓！打邊爐吃芋圓記者也是第一次試，鹹鹹辣辣的外皮，嚼到裡面甜味慢慢滲出，好煙韌，味道又幾搞鬼。
超長響鈴＋即炸魚皮
響鈴卷好大件，長過男士手掌！和魚皮一樣，同樣即叫即炸，好脆卜卜。
無限任食50多款火鍋料
食完以上的火鍋和肉類，基本上都已經好夠飽，但如果你是大胃王，亦可以繼續Order 50幾款火鍋料，肉類有雞件、沙茶滑牛和煙鴨胸，魚類有脆鯇、白鱔和鯇魚腩，最吸引是有8吋長鱈場蟹棒，另外還有台灣腸、章魚餅、芋圓、紫薯水晶包、蔬菜和麵食等。
海鮮要另外加錢，加$58有美國桶蠔、鮑魚、海蝦、馬刀貝和卜卜蜆各一份。
紅、白酒、雞尾酒、生啤、珍珠奶茶 全部任飲！
今次飲品亦是回本位！和尖沙咀一樣，有珠奶茶、汽水倒插沙冰和水果茶任飲，另外有紅酒、白酒、6款Cocktail和2款生啤任叫任飲，全港火鍋店首見！
行出露台望海景歎酒！
餐廳位於29樓，可望到維港海景，可拿着酒杯出去飲酒，好Chill！即使不走出露台，坐在餐廳內也可透過落地玻璃窗望到海景。
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101 Grill Bar & Hotpot
地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期29樓全層（顯示地圖）
電話：5122 1883
Fb專頁：101手工涮涮鍋
手工涮涮鍋套餐供應時間：
星期一至日 6pm-12:30am （無限時任食）
收費：星期日至四 $398/位、星期五及六 $438/位
備註：
1.9pm後入座有85折優惠
尖沙咀分店
地址：尖沙咀厚福街9號地下（顯示地圖）
電話：5399 5188
收費：星期日至四 $318/位，星期五六分兩個時段（6pm至9pm和9pm至12pm)$318/位
備註：
1. 9pm點後入座享85折優惠
2. 尖沙咀分店任飲不包括酒精類飲品
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