【煮食神器】 30秒即出蒸氣！ 零失敗蒸海鮮＋粥底火鍋 桑拿蒸氣鍋開箱實測｜煮食神器｜
撰文：kelly ｜攝影：潘樂文、陳浩然
30秒即出蒸氣 桑拿蒸氣鍋
雖然市面上已經有不少蒸氣鍋，但很多人都覺得等待蒸煮食物的時間太長，不太方便。今次這部由德國寶推出的桑拿蒸氣鍋，就一反傳統，據說30秒內已經可以極速噴出蒸氣，相比傳統電鍋，蒸煮時間足足可以快一倍！
一套六件，除了主機外，還包括不銹鋼內鍋，蒸氣裝置、蒸格和玻璃鍋蓋，還附送食譜，不要以為蒸氣裝置細細個，除了可以避免食物跌到機縫中之外，還是噴出蒸氣的位置，裝置上所設的洞口，是令食物更易均勻受熱。
1.6升超大水箱
打邊爐或蒸煮食物時，很多人經常都要不停加水，非常麻煩。不過這部蒸氣鍋，設有1.6升超大水箱，連續蒸煮一小時都不用加水，方便大家專心「開餐」。
多層蒸格＋不銹鋼內鍋
這部桑拿蒸氣鍋採用不銹鋼內鍋，夠晒耐熱，也不容易生銹，在蒸煮過程中，不會釋放有害物質。而做蒸氣火鍋當然要有蒸格，這部桑拿蒸氣鍋本身已備有一層蒸格，空間尚算寬敞，可放上不同食材，連大大隻龍蝦都放得到，如果想增加蒸格數目，尚可額外選購。
10大預設食譜
蒸氣鍋使用電子控制按鍵，在調校氣溫和時間上，按鈕分明，容易操作，而且還有10大預設食譜，包括蒸海鮮、包點及蔬菜等，按鍵就可即製，好方便。
記者實測報告！
開完箱，當然要測試一下這部桑拿蒸氣鍋的效能，睇下蒸出來的食材又係咪真係OK，又聲稱可以30秒噴蒸氣，究竟真唔真？即刻試畀你睇！
試做粥底海鮮火鍋
記者今次試做粥底海鮮火鍋，於不銹鋼內鍋做南瓜粟米粥底，同時再用蒸格試蒸花甲、原隻龍蝦、花蟹和蝦等不同海鮮。
30秒出蒸氣 原來15秒就夠！
先測試30秒內出蒸氣的效果，加水放入食材後，開機同步計時，蒸氣在15秒內已經噴出，超快！而在連續蒸煮的一小時內，記者亦不必額外加水，證明1.6升的超大水箱，非常有效。
粥底好鮮甜
粥底在一小時蒸煮下，本身已有南瓜和粟米的甜味，加上海鮮在蒸煮時不停流出肉汁及海鮮精華，令粥底更鮮甜！
蒸海鮮熟度剛好
原隻龍蝦是記者最欣賞的，因為一大隻龍蝦能夠放到蒸格上，受熱均勻，色澤鮮紅而且熟度剛好！而花蟹、花甲等海鮮，在蒸煮時仍能保留鮮味，不會過熟！
德國寶桑拿蒸氣料理鍋 購買詳情
德國寶廚櫃及電器陳列中心地址：
- 旗艦店土瓜灣馬頭角道116號新寶工商中心高層地下2-4 號
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