減肥恩物！毋需節食2個月鏟走11KG？食呢樣嘢就得！附瘦身料理食譜

日本食神減肥食譜大公開

減肥恩物竟然係青瓜！？

有「和食之神」之稱的野崎洋光，介紹了青瓜減肥食譜，他指自己曾經使用這個食譜2個月減了11KG，而且沒有做運動和節食，只是跟食譜食就瘦了下來，更有女星腰圍大減9.5cm！

因為青瓜內含有大量水分，而且最重要的是當中的磷脂酶，有助提高新陳代謝，還可以分解、排出食物中的脂肪，做到雙重減肥效果，而且青瓜比起很多蔬菜都要多磷脂酶所以最有效果。

秘訣：飯前食一條青瓜！

食用方法十分簡單，臨食飯之前食一條青瓜就可以，但緊記要咀嚼至少20次，因為磷脂酶會經咀嚼細胞膜被破壞而釋放出磷脂酶，還有不可以加熱因為加熱後的磷脂酶會減少。

日本食神2道青瓜瘦身料理食譜

1. 綠醋蒸雞

材料:

青瓜1條
雞胸肉250g
柚子醋2大匙
芝麻油適量

做法：

青瓜磨碎，再和柚子醋、芝麻油一起淋上預先蒸好、切片的雞胸肉上即可享用。

2. 味噌乳酪漬青瓜

材料：

味噌100g
乳酪30g
小黃瓜2根。

做法：

味噌和乳酪以3比1的比例混合，青瓜加鹽揉過後用水沖掉鹽，再將青瓜及所有材料裝入袋中冷藏4小時即可。